やっぱりこちらの「サントノーレ」がお気に入り♪
ARNAUD LARHER BOUTIQUE TOKYO HIROO
アルノー・ラエール 東京広尾
今日からスタート 「サントノーレ マロンカシス」 620円
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9月になり広尾にある
ARNAUD LARHER TOKYO HIROOさんでもマロン、栗を使ったケーキが登場♪
今日からサントノーレ マロン カシスがスタート。
前回サントノーレローズが好きだったので買いに行ってきました。
伺ってショーケースも♪
サントノーレよりも一足先に登場していた
アルノー・ラエール大人気のケーキの一つというグルマンディーズシリーズの
グルマンディーズ マロンもありました。
また焼き菓子系は中央の台に並ぶようになっていました。
また今はイートインできるカウンター席が2席ほどできたので
かりんのようにケーキはイートインで♪という人にもいいですね。
かりんはこちらではテイクアウトで♪
かわいい♪
「サントノーレ マロンカシス」
シャンティマロン、コンポートカシスヴァイオレット
クレームモンブラン、ビスキュイキュイエール、パートシュクレという構成になっています。
とても軽いマロンシャンティにかっちりしたパートシュクレのサクサク感がぴったり。
シューの中にもマロンクリームが
断面・・・・は相変わらずへたくそなのですが^^;
とっても軽いマロンシャンティとボトムのマロンクリームのコントラストの間に
酸味がしっかりしたコンポートカシスヴァイオレットが♪
この3つの組み合わせがとってもメリハリがあって楽しめる1品でした。
ボトムのマロンクリームが濃厚なのでしっかりマロンを感じれる美味しさに。
おいしかったです。
だんだん人気も定着しているようで
今までお昼に夕方の取り置きの予約の電話して完売ということはなかったのですが
今日はオープンして1時間後に電話したらこちらの新作のサントノーレはすでに完売(涙)
ですが追加でつくっています!と親切にスタッフの方が教えてくださって
追加分を購入できました。
1つからでも予約を受けてくださるのがありがたい♪
確実に訪問するという方は予約して訪問がお勧めですよ。
かりんは
「エクレールユズレモン」
「ミルフィーユ キャラメル」
そして今回のマロンが特に印象に残っています。
1回目「La pompadour fraise ポンパドール フレーズ」
https://hama-sush-jp.pro/karin0321/entry-12353167902.html
2回目「ミルフィーユ キャラメル」
https://hama-sush-jp.pro/karin0321/entry-12362166300.html
アルノー・ラエールのソフトクリームPIGALLE(ピガール)再発売。
https://hama-sush-jp.pro/karin0321/entry-12369345846.html
3回目「エクレールユズレモン」
https://hama-sush-jp.pro/karin0321/entry-12368643317.html
4回目「クイニーアマン」
https://hama-sush-jp.pro/karin0321/entry-12368644487.html
5回目「グルマンディーズ プランタン」
https://hama-sush-jp.pro/karin0321/entry-12368643955.html
6回目「サントノーレローズ」
https://hama-sush-jp.pro/karin0321/entry-12371058469.html
アルノー・ラエール 広尾本店 (ケーキ / 広尾駅、恵比寿駅)
昼総合点★★★★☆ 4.2










