眼精疲労と老眼がすすみ、視点がビシッと合わないので、ぼんやりとした世界を生きている
この目の状態を改善し、おだやかな暮らしを実現するため、最近薬膳茶を取り入れている。
その中でも、今わたくしがハマっているのが目にいい生薬の
「くこの実」と「菊の花」を入れたジャスミン茶。
緑茶ベースでスマホやパソコン作業で充血した目や頭・体の
熱を冷まし、精神も安定させてくれるスグレモノ
このお茶で目も心も癒される〜
きっと、わたくしと同じく、目を酷使している方が多いはず
なので、このお茶を皆さんにもお届けしようと、
キッチンカーを走らせて、街へ繰り出すこととした
Uchi Café OPEN
本日の薬膳茶は「きくこティー」です
くこの実は、漢方では「枸杞子（クコシ）」と呼ばれる生薬で、
肝を補い、目を栄養して目を明らかにする明目作用があります。
更に肝腎を補って、滋養強壮して疲労解消にも役立ちます。
菊の花は、漢方では「菊花（キクカ）と呼ばれる生薬で、
こもった熱を冷まして目の充血やかすみ目などを和らげる
作用があります。
熱を鎮めて炎症を抑えてくれるので、咽喉の痛みや頭痛、
腫れものにも効果的です。
ジャスミン茶は、緑茶の茶葉にジャスミン(茉莉花(マツリカ))の
花の香りを付けた、中国茶の一種。
緑茶には余分な熱を鎮めて、目の充血や口・咽喉の渇きを
和らげ、イライラを解消する作用があり、
ジャスミンの高貴な香りで気の流れをよくして、
気持ちをおだやかにしてくれます。
作り方は特に決まりはないけど、
ジャスミン茶を大さじ1杯（少し弱気に）
菊花を5〜6個
くこの実を7〜8個
をティーポットに入れて、熱湯を注いで、
しばらく蒸らせば、出来上がり
簡単なので、忙しい毎日に、温かいお茶で「ほっと一息」
安らぎの時間をつくるって見てください
