中国人の友人から教わったスープを飲んだらあら不思議 久しぶりのスターフェリー | 上海男の料理日記【香港癌サバイバー編】

上海男の料理日記【香港癌サバイバー編】

香港で家族3人+猫1匹と暮らしています。22年7月ステージ4の腎癌を香港で切除。その後肝臓に転移が見つかり現在抗がん剤治療中

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昨日中国の友人から教わって

豚の腎臓とダイコンとハトムギを煮た漢方スープ

昨日一杯、今朝一杯飲んだら

腰の調子が悪くないです。本当かよ。


一応午前中は会社に行きちょっと仕事をして

日本国領事館までお客様のパスポートを

取りに行ってきました。


その後発送するまでの間にCTスキャンの

結果が出てるからピックアップに行きます。

検査機関は尖沙咀ですから久しぶりに

スターフェリーに乗りましょう。

2年以上これに乗って通ったから

親しみありますよね。

今日もいい天気。

香港島側から九龍半島を望みます。

こっちは香港島側ですね。

通勤でこの船乗れたのはけっこう良かったかも?

渡し船なんて非日常の空間ですものね。

私には日常でしたけど今は非日常。


無事CTスキャンの結果を受け取り、

家に帰って少し休みホームワークです。

仕事が終了してから街市にお買い物に行きます。

あれ?ネパールショップの猫こんな寝方してるよ。

確かこの猫の名前はアプサラだったっけ?


会社の同僚が海天堂のこれが結石の後に効く

と教えてくれました。

なんか強烈な名前だし高いけど試してみます。

海天堂うちのそばにあるんですよ。

ビルの一階ですけど中国の古い建物

のような外装になってます。

中は古い椅子とテーブル。紅木家具?

じゃないただの古い家具かな?

これですか。美味しいのかな?

と蜜をかけて恐る恐る口に入れますが

あれ?さっぱりしてて甘さ控えめで美味しい。

このお店、内装も古い感じです。

中で食べてたら意外に出入りが多くて

繁盛してました。

香港長いけど亀ゼリーは

あんまり食べたことがなかったから

良い経験です。


今日の夕ご飯はヒジキとジャガイモと

キュウリのサラダにズッキーニとベーコン炒め、

私は最後になった漢方スープです。

美味しくいただきました。


信じられないけど腰痛はかなり楽になりました。

今日はトータルで10,000歩以上歩けました。

ただ歩いているだけで心拍数が

120とか上がってしまい、尖沙咀から佐敦までの

間に一回腰をかけて休まないといけないくらい

体力が落ちてます。ゆっくり快復させないと。

明日からゆっくりウォーキング開始ですね。


会社へは970Xのバスで行くと

ビルの真前に止まることもわかったので

明日はホームワークではなく出社してみます。

ダメなら午後帰ってきますw


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