今日は朝から15km 昼食はオムライス 夕食はメンチカツ | 上海男の料理日記【香港癌サバイバー編】

上海男の料理日記【香港癌サバイバー編】

香港で家族3人+猫1匹と暮らしています。22年7月ステージ4の腎癌を香港で切除。その後肝臓に転移が見つかり現在抗がん剤治療中

昨日の夜西九龍を走ったのに、
今朝も15km走っちゃいました。
 
走ってきてから昼食を作ります。
ジェニーのリクエストでオムライスです。
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たまごの柔らかさというか焼き方にうるさいんですよ。

ちょっととろっとする感じにして、と言われて

最近この状態で卵焼きを作るのが得意になりました。

濡れ台拭きを用意して、フライパンをそこに乗せて

温度を調整するとうまく半熟っぽい卵焼きが出来ます。

中身はトマトベーコン炒飯ですけど。

美味しかったですね。

 

夕ご飯の買い物に街市に行きます。

 

柿が5個でHK$10(140円)です。

日本よりやすいかな?

これ甘いのかな?

 

皮が半分ついているクリはHK$23、

渋皮だけのクリはHK$28、

全部皮が剥いてあるクリはHK$50、

値段の違いがわかりやすい(笑)

 

あら、かわいいねぇ。
街市の酒屋の猫だったかな?

 

小腹が空いたので菓子パンを食べます、

ドーナツとかメロンパンとか色々ありますよ。

 

結局香港メロンパンにしました。

HK$4.5(63円)これ甘いけど美味しいです。

 

今日の夕ご飯はメンチカツです。

 

一個上げすぎてハンバーグみたいな色になってますね。

 

お味噌汁は大根です。
メンチカツは油をたくさん使うのが嫌だったので
油少なめで上げたら衣が薄くてちょっと失敗でした。
味は問題なかったんですけどね。
 
今日のランの反省です。
昨日は大埔公路の坂登るとか言っておいて
軟弱だから違うコースにしてしまいました。
朝8時半頃から走り出します。
朝の気温がやっと13度まで下がりました。
15km5分34秒で走れました。
途中人が多いところとかはスピード落ちてますので
これはかなりいいペースで走れたと思います。
その上心拍数が保とんど上がってません。
スピードが速いぶんピッチは少し多いですね。
それでも心拍数はかなり安定してました。
もっと赤いゾーン5のところが増えるような走り方を
しなければいけないんだろうな。
ということで明日は西九龍でスピード練をしてみたいと思います。
 
今日の支出
メロンパン HK$4.5
豚肉 HK$23
牛肉 HK$40
お米 HK$108
宅配便代 HK$52
HK$268
ツレからの補填 HK$200
差し引きHK$68

 

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