☆薬膳料理教室に行ってきました☆

春日部市で、オーガニックホホバオイルを使った
ハワイで人気の全身オイルトリートメント　
ロミロミというマッサージ＆本場韓国のよもぎ蒸しサロンを
しております。

　　ホームページはこちら

◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇

先日、ロイヤルサロンさんで開催した
かわしま　しんいち先生の薬膳料理教室に行ってきました。

実は私、以前に川島先生の料理教室に
一度行ったことがあるんです。

そのきっかけ？
薬膳料理というものを教えてくれたのが
私が今解剖学講座を学んでる
弘明寺にあるカザアナ整体整骨院の奥様です。

その時は、薬膳といったら韓国ドラマが好きな方は
ご存知だと思いますが、【チャングム】のイメージしかなく
聞いたこと無い食材を使って、何だか薬っぽい料理だなぁ～と
思ってました。

しか～し、川島先生の薬膳料理教室は
自宅で簡単に手に入れられる食材で作る
薬膳料理！

まして美味しい～

縁があり、普段布ナプキン講座の講師を
させて頂いている、ロイヤルサロンさんに
川嶋先生が、いらっしゃる事になり
即効申し込みしました（笑）

そして当日
まずは、薬膳に接した事のない方も
いらっしゃったので、座学から始まりました。

今まで考えていた栄養学とは
全く違う考え！

季節・環境・心・身体から考えなければ
いけないので、本当に奥が深いのです。

よく冬場は寒いので、身体の温まる
生姜・生姜と思いがちですが
寒くても、身体に熱がこもっている方
などは、逆効果だったり。。。

本当に奥が深い！
もっともっと知りたくなりました。

今回はのメニュー
海苔とじゃこのおこわ
はすのハンバーグ（梅肉おくらソース）
納豆セロリねぎの味噌汁

早速夕食に作りましたが
子供たちも母にも大好評でした。

遠いから～と思われる方もいらっしゃると思いますが
川島先生自身も多摩の方からいらっしゃるので
全然遠くないですよ