ぼんそわー。
火曜ぶる子劇場です。
ひさしぶりだなオイ!
お子様たちが夏休みに入りまして、
弁当サボりんピックと寝坊リンピックの同時開催です。
いつも、「詰めるだけです♡」とか「手抜き弁当です♡」とかさんざん書いてるけど
作らないのがいちばんの手抜きです。
ちょっとリズム狂いがちですが、お弁当生活もたまには夏休みってことで。
だって夏休みは総合的に炊事が増える。
バランスをとってるに過ぎないのです。
てなわけで、先週の弁当。
コメコメパスタ弁当です。
KALDIで、パスタなのに麦だか米だかの形をしている乾麺(乾粒?)を見つけました。
10分くらいゆでると、やや歯ごたえのあるコメのような麦のようなパスタになります。
サラダにふりかけたりして食感を楽しみながら炭水化物をさりげなく入れてます。
潔く米増やせよ!
5日くらい弁当離れしてますが、たまに休止するのも良いかも。
そうすると、また作りたくなってきて、なんだか新鮮。
今週は再開しよー!たぶん!
ブラックベリーが豊作です。
ヨーグルトに入れたり、ソースを作ったり、ブラックベリーチーズケーキを作ったりして楽しんでいます。
ブラックベリーソース
けっこう砂糖いれないとムリ
ブラックベリージュース
疲れたからだに効く!
パウンドケーキ
とにかく毎日よく採れます。
ブッシュ状にどんどん増える植物なので、シーズンが終わったら残酷なくらい切り戻すのに、それでも毎年豊作です。
実のなるなにかを植えたいという方におすすめです。
今週もあと3日頑張りましょう。
ヒーはやく夏の連休に入らないかな!
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