昨日は、ヒルトン系雅叙園東京の滞在記として、
トラブル処理で分かるホテルの真価という記事を書きました。
オープン間もないホテルなので、トラブルがあるのは致し方ないですが、
満足度の高い対応をして頂き良い思い出ができました。
さて、多摩地区に住む我々にとって「うかい」は憧れの場所。
特に八王子のうかい亭は、我が家の大切な記念日の時に利用しています。
前回利用したのは、私の還暦祝いの時でした。
前編・後編に分けて書きました。
（お店の特別感を分かって頂けると嬉しいです。）
憧れの場所なので、滅多には行けず、次回は私の古希のお祝いでしょうか。
次回も自分でお金を出すのかなあ。（笑）
後３年で古希ですよ。信じられません。
うかい亭で出される後半の記事に書いたデザートのレベルが高くて、
デザート部門が独立したのがアトリエうかいです。
品川駅のエキュートなどにも入っていますし、通販もあります。
ＨＰ：https://ukai-online.com/category/ATELIER/
今回、９月７日にイオン八王子滝山に工場併設の店舗ができましたので
オープン当日に さっそく行ってきました。
オープンを伝えるYahooニュースはこちら。
八王子ICからすぐの場所なので、ドライブのついでに気楽に立ち寄れます。
ショッピングモールがあるイオンではなく、映画か巨大スポーツ用品店、アトリエうかい
が中心になるイオンです。
では、さっそく、アトリエうかいに入ってみましょう。
この日にオープンしました。
こちらが、イートインコーナー。
テラス席は、ペットの入場もOKです。
但し、待っているのは１３組で、待ち時間は５４０分（９時間）。
９時間後には、閉店時間になりますけど。何か。（笑）
初日で、待ち時間の表示は正しくないけど、１３組は待っているようです。
イートインコーナーは、セルフサービスになっており、そのメニューはこちら。
スイーツだけでなく、軽食もあるようです。
その隣には、アトリエうかいのミュージアム兼工場見学コーナーがあります。
結論から言って、うかいの拘りがよく分かり、大人も子供も楽しめる場所でした。
焼き加減の見極めのコーナーですが、
真ん中を回すと、焼き立ての香りがします。
お子様が、砂遊びをできるコーナーもあって、
クッキーの型を使って、砂でクッキーを作れます。
スタンプラリーもあったので、
お皿が描かれたハガキに８個（コンプリート）のお菓子型のスタンプを押しました。
店員さんに見せたら、シールを頂けるようで、
私は、オオルリ（写真左）を選びました。
お土産コーナーも大人気。（オープン初日ですので当然ですかね。）
アトリエうかいのお菓子が美味しいのは当然なのですが、
美しいのも素敵なのですよね。
私が、
いちkanaさんにプレゼントしたのは、ビールにも合うクッキー「ふきよせ夕暮れ」と、
季節限定の「ふきよせ実り」を購入しました。
書き忘れましたが、イオンの隣に道の駅がありまして、こちらも人気があるので入ってみることをお勧めします。
いちろうのもう一言
昨日、ソフトバンクＧの社債を購入しました。
この記事にも書きましたが、購入する方は、社債購入のリスクをよく理解して下さい。
○ ７年間は、動かさなくて良い資金で購入すること。
（途中換金は大損する可能性があります。）
○ ＳＢＧの経営が上手くいかないと利払いが出来なくなる可能性がある。
○ ＳＢＧが経営破綻すれば、元金は返ってきません。
○ 投資資金は、７年間固定されてしまうと言うことです。
ＳＢＧのアメリカへの巨大AI投資が上手くいくことを祈っています。
これが上手くいかないと、AIの分野でも中国に握られてしまう可能性があり、
今のレアメタルのように、日本は、今まで以上に困った状態になるかも。