やっぱり美味しいMEN-EIJI RAMEN(麺エイジ)札幌 | 人生を夫婦で楽しむ方法

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食べることが大好きで、一食一食を大切にしております。人生は一度限り、後悔無く暮らしたいです。その為のヒントになるブログにしていきたいです。

昨日は、ジャパネットクルーズMSCベリッシマ船内散策(2)を書きました。

 

 

まだ、出航していないのですが、2回目の船内散策もワクワクして、

充実したクルーズ旅を予感させられました。

また、MSCベリッシマのファーストクラスと言われるヨットクラブの

優遇の凄さも実感しちゃいました。


さて、4月に行った札幌、恵庭、名古屋の旅の記事を進めます。

大好きなカレー店ラマイが大人気になり複雑な気分になった記事の続きです。  

 


ラマイは北海道以外に横浜や大阪にありますので、

機会があれば、食べて欲しいカレー屋さんだと思います。

なお、旅の後半に訪れた名古屋編の記事は書き終わっているので、

最後に付けたリンクを見て頂けると嬉しいです。


一緒に旅していた大魔王さんをカレーに続き案内したかったのが、

ラーメン屋さん、今回は、麺エイジ平岸ベースに行ってみました。

札幌で2番目に美味しいラーメン屋さんだと思っています。

もちろん個人的な感想ですけど、1番は、札幌美園の麺屋彩未。

大人気のお店になったので、この記事に時系列的紹介を書きました。

 

 


2番だと思う麺エイジ平岸ベースは、10年前に知ったお店で、

初訪問の記事はこちらに書きました。

 

 

結論から言って、変わらぬクオリティーで、満足度が高かったです。

 

多彩な支店がありますが、一度は、この本店で食べることをお勧めします。

 

 

 

テーブルには、胡椒、一味、煮干し酢が置かれています。

 

 

私は、一番人気のこってり魚介豚骨 醤油にしました。

 

無化調のラーメンなのですが、ゲンコツからとった濃厚な豚骨スープに

 

アジやイワシの煮干し、鰹節の旨味を抽出した魚介出汁を合わせています。

 

無化調のラーメンって、インパクトが薄い事が多いのですが、

 

ここは、旨味充分で、身震いする美味しさなのです。

 

 

そして、何より、好きなのが、麺。

 

北海道産の小麦を殻ごと石臼挽きした全粉粒を使用し、

 

濃厚なスープに負けないもちっとしたコシの中太麺で、

 

小麦の美味しさを感じられる麺です。

 

 

大魔王さんには、麺の美味しさを感じてもらおうと、太麺の、

 

つけBUTO(並)をお勧めしました。

 

 

魚介豚骨の美味しさには、白米が合いますよね。(笑)

 

いつもは糖質制限中ですが、やっちゃいました。

 

 

北海道のご飯(白米)も、本当に美味しくて、大満足のお店です。

 

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MEN-EIJI HIRAGISHI BASEtwitter
〒062-0932 北海道札幌市豊平区平岸2条11丁目1-12
営業時間:11:00〜15:00(lo14:45)
     17:00〜21:00(lo20:45)
定休日:毎週水曜日
TEL:011-813-7233
平岸駅より徒歩10分、南平岸駅より徒歩10分
HP:https://men-eiji.jp/
 

 

 

【お ま け】

 

白い恋人や、札幌農学校のクッキーが激安に買える記事を書きました。

 

 

札幌農学校のクッキーを買ったKINOTOYAの工場から4km位の場所に、

 

丸市食品のアウトレット店があるのです。

 

 

ここは、スタッフが、どんどん、試食をさせてくれまして、

 

自分の好きな味を見つけられ、割安に買うことができます。

 

 

ホタテの耳コチジャンも美味しかった~。

 

 

590円の商品が、多かった印象です。

 

 

このツブ貝の醤油には、岩手から買いにきて、10袋購入していく人がいまして、

 

お勧めされちゃいました。 わざわざ買いに来られたようです。

 

 

と言う訳で、こんな感じで買ってきました。

 

 

マリオット修行のフェアフィールド恵庭での滞在は、

 

食品のアウトレットショップを巡る旅になっていたような。(笑)

 


2026.4恵庭・札幌と名古屋のオフ会を楽しむ旅

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