昨日は、企業研究として、JX金属とソニーＦＧの株価や配当について書きました。
操作ミスで、記事が下書きに入ってしまい公開されていない状態になっていた事、お詫びします。
さて、ホーチミンで食べた最強の食事シリーズの記事を書きます。
昨年も２回通ったお店で、この鍋料理と共にも毎回、行くお店です。
今日の最強のバインミーも３回目の訪問です。
GRABでもGoogleマップも「Bánh Mì Huynh Hoa」で検索すればOKです。
カタカナ読みすれば、「バインミーフィンフォア」でしょうか。
散歩がてら、行きは徒歩で、帰りはGRABで行ってきました。
大人気のお店で、GRABフードでデリバリーするローカルも数多くいます。
ちなみにお店の右側が、エアコン付きのカフェになっており、
バインミーを購入すれば、食べることができ、
店内では、ビールやソフトドリンクが販売されています。
買い方としては、まずお金を支払うのですが、一種類しかないので、簡単です。
１（本）とか２（本）と言えば、通じます。複数買っても値段は変わりません。
１本、73,000ドンですので、 0を3つ取って、6倍すれば日本円になります。
73×6 ＝ 438円。
昨年の価格表はこちら。 
１本 68,000ドンから、73,000ドンに値上げされていました。
そのレシートを右側のカウンターに出せば、受け取れます。
ちなみに「カット・プリーズ」というのがお薦めです。
凄いボリュームなので、２名で１本がお薦め。
大量のレバーペーストと、豚肉のそぼろ？
多くの種類のハムが入っているバインミーです。
店員さんが持っているバインミーの大きさが分かりますか？
ずっしりと重いバインミーを昨年はホテルに持ち帰りました。
中に入っているのは、ニンジンと大根のなます（酢漬け）？ キュウリや香草
昨年は写真のホットソースをももらう事ができたのですが、 今年は無しで、寂しかったです。
このホットソースが決め手だったので、残念です。
野菜が別盛りになっているので、好きにアレンジできるのが良いですよね。
バインミーを開けますと、レバーペーストやハムがぎっしり。
そこに、キュウリ、なます、等を入れ、
昨年の写真を使っていますので、ホットソースがかかっています。
（昨年写真の方が詳しかったので、利用しました。）
お好みで、ネギや香草を入れます。パクチー嫌いな人は入れなくてOK。（笑）
１本４5０円ほどですよ。でもね。ボリューミーすぎて、、、、
私、こんなに美味しいバインミーを他で食べた事はありません。
ビールと共に美味しく頂きましたが、
半分しか食べられませんでした。
二人で１本がお薦めです。
次回は、ホットソースをどこかで手に入れて食べたいと思っています。
ホットソースは、チリソースで良いと思っています。（激辛党の党員の意見です。）
いちろうのもう一言
昨日は、とある会合に参加しまして、、、、、、、、、（別記事にします）
私のブログを読んでいる人がいてビックリ。
コメントは書かないけど、ファンだと言って頂きました。
社交辞令かと思っていたら、シマエナガの記事が忘れられないと言ってくれました。
私、シマエナガが好きで、北海道で3年間も探していました。
この記事に、私が撮影したシマエナガを掲載しました。
反応が少なくて、ちょっと悲しかった記事です。（笑）
どうやって撮影したかは、こちらの記事に書きました。
そろそろ、シマエナガは、冬毛に変わって、白く可愛く変身しますので、
シマエナガ好きの皆さんにお勧めの場所です。 新千歳空港からも簡単にアクセスできます。
昨日は、この記事を褒めて頂き、嬉しかったです。