昨日は久しぶりの大雨
と強風
。みなさん、大丈夫でしたか？
道で立て看板や木が倒れているのを見て
また、ニュースで神戸のルミナリエが
倒れたと知って
風のすごさを改めて感じました
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大阪市旭区の小さな天然酵母パン教室
『はちみつＣＡＦＥ』です。
お子様連れＯＫです。
子育てしながら、楽しくパン作りで笑顔に。
ゆる～く、一緒に楽しみましょう
１２月メニューはクリスマス
を楽しむメニューです。バターリッチなフルーツケーキのような「クグロフ」
クリスマスパーティーにも大活躍の「ミニフォカッチャ」です。
12/16（水） 10：00～
冬休み親子レッスンも開催します。
12/21（月） 10：00～
詳しくはこちらをご覧ください。
お気軽にお問い合わせください。
素敵な出会いを楽しみにしています。
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久しぶりにハードなパンが食べたいなぁと。
そういえば、冷蔵庫に美味しいベーコンもあるし
そうだ、エピにしようっと。
そんな感じで仕込んだ生地、
こんな感じで焼きあがりました。
ベーコンエピ＆ほうれん草チーズ（ホシノ）です。
その時の思い付きと冷蔵庫の中を見て
ベーコンエピともう一種類、作ってみました。
エピはカリカリとベーコンの脂がしみて
美味しいよ
ほうれん草チーズは前から作ってみたかったんです。
こういう野菜を練り込む系。
フランスパン生地と味がよくなじんで
チーズでコクもあって美味し
子ども達にも大人気でした。
もう少し加水を上げて、
もっともっちりと食べやすくしようかなぁ。
また作ろうっと。
今日から急に寒くなるようで
風邪など流行っている季節。
気を付けて過ごしたいものです。
最後までありがとうございました。