秋になると | 大阪市/動画 ホシノ天然酵母パン教室『はちみつCAFE』 生活に溶け込むパン作り

大阪市/動画 ホシノ天然酵母パン教室『はちみつCAFE』 生活に溶け込むパン作り

大阪市旭区のお子様と一緒に通えるホシノ天然酵母のパン教室です。
おうちで学べる動画レッスンも行っています。
無理なく日々の生活に溶け込むパン作り、楽しみましょう!

今日は少しだけ涼しいような。
日向はまだまだ暑いですけど、風が強くて。
その風が少しずつ涼しくなってきたのはうれしいですね。

昨日の記事に温かいコメント、ありがとうございます。
とっても嬉しいです。
すでに少し甘えん坊になったヒヨコ(娘)との、濃厚な生活を
しっかり大切に過ごしていきたいと思います。
今後ともよろしくお願いします。

ようやく涼しくなると、急に乾燥系の?お菓子が食べたくなり、
そういえば、前に何かに使った和三盆糖が
残っていたことを思い出し、作ってみました。
$はちみつCAFE-和三盆クッキー 100910
和三盆クッキーです。
最近はクッキーといえば、なかしましほさんの
なたね油を使ったクッキーばかり作っていましたが、
たまにはちょっとリッチにバターもいいかなぁと。
スノーボールクッキーみたいに小さく作ってみました。
このクッキー、卵も入っていないので
ヒヨコ(娘)も一緒に作ったり食べたりできるかなぁと。
お味はアーモンドプードルも入っていて
サクサク、ホロホロ。
甘さもすごく優しい甘さです。

一緒に作れるかなぁと思いきや、
この時期、やはり昼間は気温が高くて、バターがかなりやわらかく、
生地はドロドロに。
とても手では丸められないので少し冷蔵庫でお休みぐぅぐぅ
その間にヒヨコもお昼寝しちゃったので、ゆっくり一人で丸めました。
粗熱を取っている間に外に買い物に出かけたり。
明日のおやつにしようかなぁと思っていたのですが
ヒヨコが体調崩しちゃって食べられなかったり。
1日ですっかり完全復活したヒヨコ
今度のおやつにでも一緒に食べようね。
と思いながら大人の口にどんどん消えていくのでした。

朝晩は随分涼しくなりましたね。
みなさんも急な気温変化に体調を崩されませんよう
気をつけて過ごしてくださいね。