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▶︎3冊目の著書
「やせる!おいしい!せいろレシピ」
半年で10kg痩せた私のダイエットレシピ本
 
▶︎2冊目の著書
「かんたん!かわいい!子どもがよろこぶお弁当」
キャラ弁初心者向け
 
どちらも調理師の私の集大成のレシピ本です 
ぜひ読んで頂けると嬉しいです

 

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昨日も見て頂いてありがとうございました



腸活のお話し

すごく好評で嬉しいです🙌



基本的なことなのですが、麹が腸活に良い理由は

①善玉菌のエサになるから



塩麹などに含まれるオリゴ糖、そして食物繊維が善玉菌のエサになるので、爆発的に善玉菌が増える働きがあるんです



②乳酸菌の数



豊富な乳酸菌が発酵過程で生成されるため、便秘解消やデトックス効果が期待できる!




③消化吸収を助けてくれる


麹にはアミラーゼ、プロテアーゼなどの消化酵素が多く含まれているので、この酵素が食べ物の消化吸収を助けてくれる

腸への負担も減らしてくれるし、効率的に栄養を摂り入れることができる




そして何より

④旨み


発酵によって旨み、甘みが凄く増えて

なので甘酒は砂糖を使わなくても甘い!


砂糖の代わりにも使えるので、身体が喜ぶ!ということになります



⑤食材を柔らかくする


麹の酵素は細胞壁も分解するので、お肉や魚も柔らかくなるし、味も中まで入りやすくなる!



とはいえ、知ってはいるけれどもなかなか始めることもめんどくさい…

そんな方はぜひ自家製麹たちを作ってみませんか

〈思い切りが大事👆〉




冷蔵庫にこれがあるだけで



テンション上がります🤭



こちらにレシピを貼っていますので

ぜひ気になる方は覗いてみてください



冷蔵庫にあると早めに使わないとね👍

という気持ちになるので

私は昨日も漬け込む!



これは漬け込んだ後、圧力鍋でガンガン炊いて

鶏チャーシューに




醤油麹を使いました




そしてこれは娘へ送る仕送り便用

鶏むね肉の唐揚げ




玉ねぎ麹と醤油麹を使いました



とりあえず3日間漬け込んでから、調理しようと思ってます



昨日娘からこんな写真が送られてきました



ちゃんと自炊してんだな、と

母さん嬉しかったです😊



よく家にいる時に、鶏肉を塩麹に漬け込んだものと野菜を天板にぎゅうぎゅうに詰め込んで

オーブンで焼いてあげていたのですが

↓↓↓

レシピあります

▼▼▼

ぎゅうぎゅう焼きの作り方



これを鮭に変えて作ってくれたみたいです


東京での一人暮らし
劇狭のキッチン
頑張って作ったんだろうな、とか

余ったら明日のお弁当に持って行くんだろうな、とか

色々考えちゃいました🙂‍↕️



そんな娘さん

先日テレビの特集に出演してましたw



社内大学に通ってるらしく

仕事の合間に授業を受けてるんですって😉



見る限り堅苦しそうな会社で😂

この中でよく頑張ってるな、とジーンときちゃいました



明日で娘がこの家を旅立ってから1年が経ちます



まだあれから1年???

もう夫婦だけの生活に慣れてしまって

娘がいた時が懐かしすぎて🤭

3年ぐらい経った気がする




「飛行機で食べな!」と

これが私からの最後のお弁当でした




大学在学中、フランスに約1年間🇫🇷留学させていたこともあり


日本での一人暮らしなんて

全然平気!寂しくないさ!

と、夫婦で余裕かましてましたが



いざ見送りの時は


やだわー😭

 


大号泣…



私もちゃんと母親なんだな、と

この時思った😂



うちの猫ちゃんたちも娘が大好きだったので

しばらくは落ち込んで寂しそうでした😵‍💫




私が娘に作った最後のプレゼント



このフルーツを使って作りました

▼▼▼




夢のような詰め合わせです



豪華すぎて猫ちゃんもびっくり🤣



今、卒業や入学、進学などで贈り物をされる方も多いと思いますが


やっぱりギフトは

食べて無くなるものが一番👍


滅多に食べられないフルーツの詰め合わせなので

かなりオススメです


100%喜ばれる



フルーツが大好きな娘で

毎日色んなフルーツを出してあげると

喜んで食べてた



きっとキッカケは私の仕事かな

こんな仕事もやってました



フルーツを使ってお客様へのサプライズ!

これを娘にもよく作ってあげてたんです



最後の日、食べてくれた😭


思い出したがな😭



この春から新社会人になる方も

そろそろ旅立つ時でしょう


上京される方も多いと思います

きっと見送りで空港も人でいっぱいなんだろうな



フレー‼️

フレー‼️

ガンバレ‼️


ご本人も親御さんも!

第二の人生の始まりです



思い存分楽しんで、思い存分自分の人生を満喫してください👍




────────




ここ福岡はまだ桜があまり咲いてなくて

今週末ぐらいが見頃なのかな〜

今年はちょっと遅いみたい🌸




しかし暑くなってきたーーー🥵

今日の予想最高気温は24°らしいです



やっとアウター要らずの季節になってきましたが

今までアウターで誤魔化していたインナーが

バッチリ見える時でもあるw




慌てて春物を買われる方も多いと思いますが

できれば夏も着られるものがいい👍



今日は3/30なので

楽天市場はポイントが高い❗️

楽天市場




そしてrecaさん‼️

本日まで「春の本気SALE」を開催中‼️



こんなクーポンが出ています


shopのトップページからクーポン取得可能



そしてMAX85%引き❗️らしいので探してみると

この辺がすんごい値下げされてる👀



▼▼▼




ということで私がオススメする

春〜夏〜秋まで着られる

recaさんコーデをご紹介したいと思います



まずはブラウス‼️



ブラウスはどんなコーデにも合うし

フォーマルにも普段使いにも、カジュアルにも着こなせるので

1着あるとかなり使えます




そこでオススメしたかったのが

recaさんのこちらなのですが

▼▼▼



まさかの売り切れ💦


今回お仕事でお試しをさせて頂いたのですが

実際購入が今はできず😭

ホントに残念すぎる…




袖がふんわりですごく可愛いのに

売り切れ…



お尻もすっぽり隠れて

体型隠しになるのに

売り切れ…



再販したらすぐに❗️ご紹介しますので

お待ち頂けると嬉しいです



代わりにあるんですよ❗️

recaさんのブラウスは他にもたくさん

▼▼▼



こちらもホントに可愛くて

今なら15%引きで購入ができます



襟があるタイプですが

袖ぽわんは同じです




そしてこちらも

▼▼▼



今年も流行るシアータイプで

裾がふんわりで可愛い!




そしてこちらも

▼▼▼



胸元にジャギーが入っていて

デザインもホントに可愛すぎる!




私が持ってるこちらのブラウスもオススメです

▼▼▼




参考までに



袖がめちゃくちゃ可愛い↑



▶︎recaさんコーデ①



このrecaさんのパンツが凄いんです👏

▼▼▼



前のスリットのおかげで

ホントに痩せて見えるの!



誰これ考えた人🤔💭

ホントにすごい発明やと思う



もちろん365日!年中履けるので

これは1着あるとホントに良いと思います


たま〜に売れすぎて、注文が停止することもありますので、気になる方はお早めに



ついでにこちらはrecaさんではありませんが

パンプスはサボ

こちらも夏でも使えるし

▼▼▼



バッグも某ブランド品に似ているのですが



お値段は1/50という❗️

お買い得なショルダーバッグです

▼▼▼



今なら滅多にない20%引きクーポンが出ています

〈ホントに珍しい、、、〉



▶︎recaさんコーデ②



金ボタンがオシャレポイントの

ベストを重ねてみました

▼▼▼



ホントにブラウスに合う❗️



後ろにタックがあるので

ゆったり着られるところが気に入ってます




▶︎recaさんコーデ③



パンツをこちらに変更してみました

▼▼▼



recaさんでもトップの人気を誇る

美脚パンツです



履きやすさだと、ホントにNo.1やと思う




そして先日買ってみた

楽天市場「Teddy shop」さんの

付け襟 

▼▼▼


今なら10%引きクーポンあり!




これを付けてみました



真っ白なブラウスに黒の付け襟も

引き締まって良い感じ



後ろのデザインも大満足でした



付けるだけでガラリと印象も変わって

これは買って良かったです✨



トートバッグにはチャームをつけて



カジュアルに👍


▼▼▼



やっぱり白黒、落ち着くわ




そして付け襟は白も購入




付けてみました

▶︎recaさんコーデ④



いかがでしょうか😊



この付け襟

かなり使えそう👍


お値段激安なので、ぜひ覗いてみてください





こちらのパンツもrecaさんでは

爆発的な人気のやみつきパンツ

▼▼▼



どんどん新色も出て❗️

このカラー、絶対に欲しい❗️


ドットブラウン



このパンツの良いところは

セルフカットができること



届いてすぐは155cmの私

裾がとてつもなく長過ぎですが



カットができる✂️




あっという間に

理想の長さになります‼️




このカラーも愛用中



そしてやみつきスカートの方も

大活躍中です


▼▼▼





今回はブラウスが売り切れで残念でしたが😭



ぜひrecaさん、覗いてみてください

数量限定

15%引きクーポンも本日まで✋


────────




ついでに半袖のブラウスは

こちらもいかがですか


▼▼▼




洗濯してもシワにならないし

めちゃくちゃ軽いんです✨



二の腕もしっかりカバーしてくれるので

これから夏にも大活躍だと思います



本日まで15%引きクーポンも出てますので

ぜひ覗いてみてください




────────



最後に今日は大寝坊をしまして

こんなお弁当でした😭



これから仕事を切り上げて

父の介護施設へ


ケアプランの打ち合わせに行ってきます



またお部屋が荒れてるのかな😣

大掃除しないといけないんだろうな…



とりあえず行ってきます




それではまた

見て頂いてありがとうございました




\コーディネートはこちらに掲載中です/