こんにちは！
パリッ！サクッ！とした食感がやみつき♡
「ウインナーとピーマンのパリパリピザ」をご紹介します🍕✨
以前、SNSで春巻きの皮を使ったパリパリピザの作り方を見かけてから、すっかりハマってしまった私💡
春巻きの皮を重ねて作ると、薄い生地ならではのパリパリ食感が楽しめて、とってもおいしいんです😋
具材を変えながら、いろいろなバリエーションを楽しんでいるのですが、今回はウインナーとピーマン🫑
ケチャップに粒マスタードを合わせたソースが、ウインナーやチーズと相性抜群！
どこか懐かしい、王道の喫茶店風ピザのような味わいに仕上がりました☕️
春巻きの皮を重ねて具材をのせ、フライパンで焼くだけなので、食べたいときにパパッと作れます😊
サクッとちょい飲みしたいときのおつまみにもぴったり◎
✏︎レシピ▼
〜ウインナーとピーマンのパリパリピザ〜
【材料（1枚分）】調理時間:10分
・ピーマン……1個
・ウインナー……2本
・ピザ用チーズ……30〜40g
・春巻きの皮……3枚
・オリーブオイル……大さじ2
a.トマトケチャップ……大さじ1
a.粒マスタード……小さじ1
【下準備】
・ピーマンを縦半分に切り細切りにする。
・ウインナーを斜め薄切りにする。
【作り方】
1. フライパンに春巻きの皮を1枚敷き、オリーブオイル（大さじ1）をハケで全体に塗る。さらに春巻きの皮を1枚、少しずらして重ね、残りのオリーブオイルを全体に塗る。最後に残りの春巻きの皮を、同様に少しずらして重ねる。（a）を春巻きの皮の上にのせ、全体に塗る。
2. ウインナー、ピーマンを均一にのせ、ピザ用チーズを全体に広げる。フタをして弱火にかけ、チーズが溶けるまで加熱する。
3. チーズが溶けたらフタを外し、中火にして春巻きの皮の底面がカリッとするまで焼く。取り出して食べやすい大きさに切り、器に盛りつける。
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ポイント💬
・加熱中は、まず弱火でチーズをじっくり溶かすのがポイントです。
・チーズが溶けたらフタを外し、中火で春巻きの皮の底面をカリッと焼き上げてください。
・春巻きの皮は焦げやすいため、火加減を確認しながら焼いてください。
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パリパリ食感がやみつきになる、手軽なフライパンピザです🍕
ぜひ、お好みの具材でもアレンジしながら楽しんでみてください♪
いろいろな具材で楽しむ♪
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