こんにちは!

タカラ「発酵蒸留サワー」~平日の3%~ で、
頑張った平日を労う一杯!



大好きなハムカツ&ポテサラや、エビニラ餃子を並べて「おつかれさま!」の乾杯🌙

忙しい平日の夜。家事や仕事に追われてバタバタと過ごした一日の終わりに、ちょっとだけゆったりしたい。そんな気分に寄り添うのが、「平日の3%」。


スッキリとした飲み心地で、どんな料理にも合わせやすい「甘くない3%チューハイ」だから、食事の味を邪魔しません😊
低アルコールで「今日は軽めに」飲みたいときにぴったり!
飲んでも残りの家事や翌日だってシャキッとスタート😁

そして、リニューアルでさらに手に取りやすくなりました✨ 


新しいパッケージは、より洗練されたデザインに。
「今日は軽めに」のメッセージが、まさに平日の“ちょい飲み”タイムに寄り添ってくれます♪
「平日の3%」で、ほっと一息つく時間をどうぞ😌

さて、エビニラ餃子レシピをご紹介!🥟


ぷりっとしたエビの食感と香り豊かなニラの組み合わせがたまらない、おつまみにぴったりの蒸し餃子です!
今回はもやしと一緒にせいろで蒸しましたが、焼いても茹でても美味しく召し上がれますよ😋


✏︎レシピ▼
〜エビニラ餃子〜
【材料(15〜16個分)】
・むきエビ……100g
・豚ひき肉……100g
・ニラ……1/3束
・餃子の皮……15〜16枚
・もやし……1袋
a. おろし生姜……小さじ1
a. オイスターソース・醤油・ごま油……各小さじ1
a. 塩・胡椒……各少々

【下準備】
・ニラを、小口切りにする。
・むきエビを粗みじん切りにする。

【作り方】
1. ボウルに豚ひき肉、エビ、ニラを入れて(a)を加えて練り混ぜる。


2. 餃子の皮に1を包んでいく。


3.蒸篭に専用用紙か、数カ所穴を開けたクッキングシートを敷き、全体にもやしを広げて、上に2を並べていく。
蒸篭用鍋に6分目ほどの高さまで湯を沸かし、沸騰して蒸気が出たら3を置き、中強火にして8〜10分ほど蒸す。


お好みで、酢胡椒やポン酢を付けて。

ぜひ作ってみてください♪



✏︎エビと大葉のひと口蒸し餃子レシピ▼


✏︎エビと大葉のひと口揚げ餃子レシピ▼


✏︎豚肉とエビと大葉の餃子レシピ▼




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