おはようございます！
ピリ辛＆コクうま！夏バテ知らずのスタミナ麺レシピを
ご紹介します♪
食欲が落ちがちな暑い日にぴったりなのが、
冷た〜い「豚キムチの冷やしゴマだれうどん」！
ジューシーな豚バラと旨辛キムチを、まろやかでコク深いゴマだれでまとめた一杯は、ひと口食べたらやみつき間違いなし♡
豚肉とキムチ、うどんをしっかり混ぜ混ぜして、豪快にすすれば…もう、あっという間に完食でした！
夫婦そろって夢中で食べた、暑い日のランチです（笑）
これでしっかりパワーチャージ！午後も元気に乗り切れました✊
ごま油の香ばしさと、ラー油のピリッとした辛味が後を引くおいしさ。
濃厚ながら、ごまドレッシングを使えば手軽に作れるのも嬉しいポイントです♪
✏︎レシピ▼
〜豚キムチの冷やしゴマだれうどん〜
【材料（2人分）】調理時間:15分
・冷凍うどん……2人前
・豚バラスライス……80g
・白菜キムチ……80g
・小ネギ……2本
・ごま油……小さじ1
・塩・黒胡椒……少々
a.3倍濃縮めんつゆ……大さじ2
a.ごまドレッシング……80cc
a.水……120cc
b.ラー油……小さじ1〜2
b.白ごま……適量
【下準備】
・小ネギを斜め薄切りにする。
【作り方】
1. ボウルに（a）を入れて混ぜ合わせたら、冷蔵庫に入れて冷やしておく。
2. 中火で温めたフライパンに、ごま油を入れて、ひと口大に切った豚バラスライスを焼いていく。火が通ったら塩・黒胡椒をふって炒め火を止める。
3. 冷凍うどんをパッケージの表記通りに電子レンジで温めたら、水で冷やす。水気をしっかり切り、器に盛り1をかける。上に2と白菜キムチ、小ネギを乗せて、仕上げに（b）をかける。
冷凍うどんを使えば調理もあっという間！
ランチにも晩ごはんにもぴったりな、夏のスタミナメニューとしてぜひお試しください。
キムチは、
焼肉三千里さんの白菜キムチを使用しました▼
＼楽天スーパーセール期間中30%OFF！／
本当においしい本格派のキムチ！
乗せるだけで、味わいを格段にアップさせてくれます♪
辛さだけでなく、本格的な発酵の旨みとコクが感じられるキムチとカクテキ。
詰め合わせもあります！▼
麺料理のほか、簡単おつまみ納豆キムチなども抜群です！
この時期は、キムチを乗せて冷麺風そうめんもおすすめ！
レシピは▼
✏︎夏におすすめ！豚肉のさっぱりうどん4選！▼
いつもご覧いただきありがとうございます☺︎