ここが本店。洋食マルヤ　本店　湊川公園　神戸市

尼崎の西難波に中華・洋食マルヤというお店が有りまして、家族全員が大好きで良く行ってたんですが２０１９年に暫く休業の張り紙を貼られ、２０２０年にそのまま閉業してしまった。

その大好きだったマルヤさんの本店が神戸市兵庫区に有るのは知ってたんですが中々行けず。

今回初めて家族３人で行ってきました。

 

洋食マルヤ　本店さん

屋号に中華の文字は入らないんですね。

 

メニュー（押せばマルヤが蘇ります）

 

メチャクチャ迷ってSランチ　トンカツ・Lランチ　ポークチャップ・エビフライ定食をお願いしました。

 

店内お座敷も有ります

 

まずスープ

 

Lランチ・Sランチ登場

 

Lランチ　ポークチャップ　１２５０円

 

Sランチ　トンカツ　１６５０円

 

エビフライ定食　１１５０円

 

エビフライは大きく横だと尻尾がはみ出ます

 

ご飯の量はこんな感じ（小に変更も出来ました）

 

いただきます

尼崎のマルヤさんのエビフライやハムには謎のマヨネーズソースが掛かってたんですが、こちらには掛からずにエビフライにはタルタルソース。Sランチはエビフライも開きじゃなくて１本で選べるおかずはキッチリ１人前。Lランチのエビフライは開いて合って選べるおかずはハーフ。エビフライの味は風味の差ぐらいでした。デミグラスソースは苦みも無く酸味も少な目で万人受けするタイプでした。

オムレツはしっかりした洋食屋さんの物で中にハムなどの具材も入り食べ応え十分。付け合わせのサラダもキャベツの量・ポテサラ・スパゲティの添え物と充実してました

 

ごちそうさまでした

尼崎の面影はなかったのですがこちらが本店だと思うと、変な達成感も出て家族も納得してました。

他のマルヤさんにも全て行こうと思います

 

洋食マルヤ 本店 （洋食 / 湊川公園駅、湊川駅、新開地駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.5

 

 

 

 

 

 

なんでカルボナーラに生クリームやベーコンを入れるんだ？チーズと玉子とパンチェッタだろ

また寒いですね。

春物の上着はあまり持ってないんですよ、おっさんの春と秋は服が無くて困る

 

最近家にいることが多くてあまり昼も外食をしていないんですよ

この日の昼は

 

あっちゃん弁当のから揚げ弁当（何弁当か分からんな）のご飯を大盛りにして、唐揚げ3個トッピングを３人で分けて食べました。

松茸のお吸い物を添えて（カップ麺は自粛）こういう弁当も高くなりましたよね、金が減って干からびそうだ（働けというのは分かっているけど俺は短期バイトや隙間バイトは出来ないんだよ。アスペなので）

 

 

パンチェッタを買ったんですよ。パルメザンじゃないけどハードチーズも

晩御飯に娘のリクエストでカルボナーラを作成しました。

初めて作るので分量が分からんから調べたら「生クリーム不要」「牛乳で出来る」とか書いたレシピが出てくる。本格カルボナーラなどで検索するとペコリーノチーズ・卵だけのレシピが出てくる

 

イタリアでパスタとかご飯を食べると調味料って塩と胡椒しか使わない(少し横柄な物言い)。日本のように出汁は使わないし砂糖やみりんなどの甘みも入れない。

塩と胡椒。にんにく・とうがらし・オリーブオイル・ハーブで味の構成がされている

 

なのでカルボナーラも難しく考えず塩コショウ・チーズと卵が有れば作ることが出来ると思い作成したのがこれ

 

これはパンチェッタとチーズ・卵・ゆで汁と塩コショウだけで作りました

 

卵は全卵やで

パスタはこの前の旅行でイタリアで買った太いやつなので本格に見えますけど初めてでこれ（絶対美味いやろ）

美味かったですよ。

ちなみに私は店でカルボナーラは食べません。食べるならオイル系かフレッシュトマトのパスタが多い。

 

なんで日本だと生クリームや牛乳を使うレシピに出てくるんだろ

昔ミラノのイタリア人が美味しいと認めるロッショーリってお店でカルボナーラを食べたんですよね

 

その時も感じたけど生クリームや牛乳が入る余地がない食べ物なんだよな

なんで日本だと魔改造で生クリームとか入ったんだろ？パンチェッタがベーコンに代用されたのは分かるけど、発酵もしていない塩味もない生クリームや牛乳がチーズの代わりをしたのかが全然理解できんわ

 

酔って書きましたからクレームは無視する

 

 

 

 

 

 

 

日替わり５５０円。　水明フードコート。ボートレース尼崎

尼崎競艇場の普通席にはフードコートが１階に２カ所、３階に１カ所あるんですが、１階に有る水明ってのは元々２階に有ったんですよ。競艇がリニューアルして１階に降りてきました。ちなみに２階の水明後は今は空き家で何も使ってない

 

ホルモン焼きそばが名物って書いてる登りの前が

 

水明　フードコートさん

 

 

昔は壁で区切ってた時期も有ったんですが今は壁も無い
これは週末の画像で満員ですけど
 
平日だと空いてます
 

 

メニュー（押せばココの住所が水明町ってのが分かります）

私はこういう場所で食べる時、名物以外は日替わり系を注文するんで日替わりを（安くてお得だから）

 

レジで注文してお金を払うと番号札を渡されます

 

水はカウンター前に有るのでセルフで

 

席は適当に椅子を運んで作って

 

料理が出来上がったらお店の方が先ほど渡された番号札の番号で呼んでくれます

手を上げればお姉さんが席まで運んでくれました

 

日替わり　５５０円（社食並みの安さ）

 

この日はソースカツ丼でした

 

味噌汁付きが嬉しい

 

カツの断面

 

いただきます

こういうお店で美味しい不味いを言うのはナンセンスで安価で食事をさせてくれることに感謝するべき。

まぁ、とんかつにソースが掛かってキャベツが敷いていたら関西人だと問題無く食べる味だと思います

味噌汁含めて特筆する事はないけど当たり前の物を、衛生的に出してくれる事がいい。

接客もよくて、５５０円でお腹も膨れました

 

ごちそうさまでした

フードコートなので他の店で買った物も一緒に食べても問題無さそうです

細かい事を言う感じの競艇場じゃないですしね

 

水明 フードコート （食堂 / 尼崎センタープール前駅、出屋敷駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.0

 

 

 

 

 

平日２人なら週替わり定食とちゃんぽんをシェアするのが最強。チャイナダイニング威風堂々　甲子園

甲子園でちゃんぽん主体の中華を食べました。

 

チャイナダイニング　イフウドウドウさん

阪神甲子園からもJR甲子園口からも歩くには少し遠い場所に有るので車でやって来るのがええんですが

向かいにある神社の駐車場が使えるんだが、道幅狭く段差も有るので車高の低い車は大変

 

メニュー（押せば上着の裾が風になびきます）

平日限定の週替わり定食・ちゃんぽんをお願いしました。

 

週替わり定食　１１００円

 

おかずアップ

 

肉野菜炒め

 

揚げ物はチクワ天でした

 

ちゃんぽん　１０７０円

 

結構な標高

 

スープ

 

野菜に小海老天入り

 

麺リフト

 

いただきます

週替わり定食はボリュームが凄そうなんですけど器のサイズが絶妙なだけで食べると普通の量です

肉野菜炒めの下にもキャベツの千切りが潜んでて、良い具合にタレが絡んでコッチも美味しい

肉野菜炒めの味付けもご飯に合うタイプのしっかりSた物なので、米が早く減ってしまう

チクワ天はフリットの様な衣なので食べ応えも有って、添えられたスパサラのマヨソースが少し移ってるのもええな。

ちゃんぽんは相変わらず大変美味しく、野菜もしゃっきりしててスープも旨味たっぷりですし入ってる小エビ天が衣からの油のコクと海老天の少しのボリューム感が野菜で単調になる所に良いアクセントでホント満足しました

 

ごちそうさまでした

こちらに平日２人でやってきたら週替わり定食・ちゃんぽんのシェアが一番いい組み合わせになりました

３人だとむずかしくなるな・・。（シェア無しか）

 

チャイナダイニング イフウドウドウ （中華料理 / 甲子園口駅、阪神国道駅）
昼総合点★★★★☆ 4.0

 

 

 

 

 

 

憲法や法律って何のために有るんだよ。

辛い事がありました。

仕事はしていないのでストレスは無さそうでしょ。生きてりゃ何かストレスはあるんですよね

春は相変わらず鬱っぽくなりまして、酔って早く寝たら午前３時ぐらいに目が覚めて、その後ウダウダしてたら６時ぐらいになってもう一度寝たら嫌な夢を見て寝汗をかいて目覚めるのが７時３０とかそのまま起きてるとか。

昔から春は鬱っぽくなるんだか理由が何か分からない。仕事をしてたのが理由と思ったが関係なかった

 

昨日はひな祭りでしたね

嫁が娘のためにちらし寿司を作りました

フキが入らないとダメだと言うのでスーパーを３軒回って生のフキを見つけ、焼穴子など具沢山でした

具は１種類づつ個別に煮たという本格派で色んな具材が別々にちゃんと主張した美味しい物だった

 

御馳走は走り回って食材を見つけ、手間暇かけて調理して出来上がる物で高価な物がご馳走だと言うのは違うと思ってます

 

アメリカってよりトランプは何をしてもええのか？

ベネゼエラの大統領の件もそうだし、今回のイランの件もそう。内政干渉だろ

 

関税も結局はトランプのやった事がダメというのを裁判所が認めて破棄させたけど、また新しい関税を発行するとか。

 

アメリカ大統領の任期も２期と決まってるのもおかしいとか言いだしてるけど、法律も憲法も守る為にあるので、皆が守る為に努力すると思ってた。守らなければ罰せられるとも思ってた。

しかし力のある奴が守らなければ法なんてこんなに非力なもんなんだと見せられてるよな

 

イランの核がダメなら北朝鮮の核もダメだろうけどこっちは空爆無しで核兵器完成。しかもミサイル実験までしているし、多分実装出来るだろ

トランプの考えと行動が正義だと誰が認めたんだよ

神になったつもりなのかお前はと思う