この日は1日ローマ観光をします
まずは朝ご飯を
朝のローマです
パティスチェリア・レゴリでパンを食べようと向かったのですが、バカンスでお休み・・・
お盆近辺はお休みに注意してください(お前がだ)
お店に行くまでの道が夜だとやばそうな感じだったんですが、道端に注射器が転がってました。20年前も夜に駅周辺を歩いてた時、明らかにおかしな物の取引を見たので、夜のローマテルミニ周辺は怖いイメージがこびりついた
結局ホテルのビュッフェを
見た目はいつもと同じですがこのホテルは少し落ちるのでお味はイマイチでした(食うけど)
地下鉄に乗ってコロッセオに向かいます
駅の奥に兵隊さんがいたのですが「ノンフォト」って言われました(あんたは撮ってない)
前知識で地下鉄にはスリが多いと書いてたんですけど、全然怖さややばいことは無かったです
コロッセオ到着
入場前売り券を日本からでも買えるようで、嫁が買ってましたので引き換えてから入場するレーンに並びました
日本から印刷したバーコードで本券と引き換えて中に入ろうとすると、警告音が
よく見ますと嫁が間違えて午後からチケットを購入してました・・・間違えたので交換してほしいと窓口で交渉しましたけど無理。新しく買い直す羽目になりました(鬼無駄)
2000年以上前にこれを作ったってすごくねぇか?
日本じゃ何をしてたんだろ?縄文土器とか作って、どんぐり集めたりとかか
そう考えると日本もすごいわ
岩で作ってると思ってましたら、レンガ造りなんですね
ローマ文明がこのまま発展しつづけなかったのが不思議だ
いうてもデカい建造物なだけなので30分ほどで飽きて出る
フォロロマーノって遺跡
地震が無かったにせよまだ建ってるのが不思議(風雨で倒れてもいい)
遺跡って飽きるね( ´ ▽ ` )ノ
次は真実の口近くにある市場に向かいましたが、生憎市場もバカンスで数日お休みだった・・・
真実の口だ
ここ無料なんですよ(お布施はしよう)
教会の前に真実の口があって、教会の中にはバレンタイン神父のお墓がありました
地下にも誰かのお墓がありました(有料)
ココの受付にいた神父さんが「スリに気を付けて」って言ってたので、本来はローマにはスリが多いんでしょうね
この日の昼食はガンペロロッソっていうミシュランのような雑誌で4年連続1番美味しいカルボナーラを出すお店に選ばれたところを予約してますので歩いて向かう
上記よりHPに移動できますので必ず予約をして行ってください、それとカフェのロッショーリもありますのでお間違え無く
当日の席があるとか書いてますけど、予約が無い人は入店を断られてました
12時30分の予約まで時間があるので道の奥にあった市場に行きました
店主はイタリア人で従業員はインド系ってパターンが多かった(日本もこうなりそうだね)
魚や肉などの生鮮食品は無かったですけど、パスタ、お塩やオイル系統、野菜や果物などが売ってました(それなりに安かったけど激安とは思わなかった)
トリュフオイルや塩のテイスティングをやたら進めてきましたが、お腹を膨らませたくなかったので拒否。
トリュフパスタ(トリュフが練りこまれているパスタ)乾燥ポルチーニを買いました(これは安かった)
時間になったのでロッショーリへ(12時30分まで店に入れてくれない)
元々は惣菜や生ハムなどを扱う食材店です
生ハム(黒豚の熟成タイプ)の盛り合わせとカルボナーラをお願いしました
パン盛り合わせ
結構おいしかったです
ルービー12ユーロぐらい
リコッタチーズなのかな
これはサービスで全ての人に出てました。私たちはそのまま食べていましたけど、パンに塗って食べるのね
3種類の熟成生ハム
メニューで一番高い盛り合わせで、ブラックなんとかって書いてましたんで勝手に黒豚だと判断しました40ユーロぐらい
手前の色の黒っぽい生ハムがまるでスルメを齧るような感覚で、少し固くてその中に噛めば噛むほど旨味が出てくる感じ。脂の多いのはしっとりしてて旨味浅目とか全てで味が違って、日本で食べる生ハムより圧倒的に旨味が強かった
カルボナーラ!
アップ
ベーコンや生クリームは使ってなくて、卵と肉は豚のほほ肉の塩漬けグアンチャーレ、チーズはローマ産のペコリーノチーズを使用らしい
パスタリフト
いただきまーす
一口食べますと出てくる言葉はすごく濃厚。パスタはかなり太目で中心に硬さが残るアルデンテなんだけど太いので外側は柔らかくてこれがちょうどいい食感になる。んでグアンチャーレが凄くカリカリで良い塩分を含んでて、パスタと一緒に食べると塩味、食感がちょうどよくなって大変美味しいです
量はちょうどよく見えますけど、全部食べますとお腹いっぱいになりました
デザートを食うかと言われたのですが、この後に行きたいカフェがあったので断った
チェック前に
このチョコレート菓子を出してくれました
これも美味しかったっす
ごちそうさまでした
トリップアドバイザーを見ますと「塩辛い」「麺がアルデンテ以上に固い」「接客が悪い」など書いていましたけど、全く問題はなかったです。接客も普通ですし、席間は食材店ですので狭いですけど値段を考えると許せるし味も美味しかった。
後半に続く
クジラを押して
あと3回の予定です





























