レビュー:コーヒーの摂取は、肝疾患のリスク低下や肝機能の改善と関連している | 心と体とスピリチュアルな徒然織 in ドイツ&日本

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コーヒーの摂取は認知機能を向上させることがわかっていますが、今回は慢性C型肝炎の患者に

 

おいて、毎日のコーヒー摂取は、線維化や肝硬変への進行率の低下と関連していたり、代謝機能

 

障害関連脂肪性肝疾患(MASLD)を発症するリスクが低くなったり、C型肝炎患者では、肝細胞

 

癌を発症するリスクが低下したなど、肝機能を改善しているという研究が報告されています。

 

  レビュー:コーヒーの摂取は、肝疾患のリスク低下や肝機能の改善と関連している

 
コーヒーと肝臓の健康

学術誌『Biochemical Pharmacology』に掲載された包括的な科学レビューでは、数十年にわたる疫学的、実験的、臨床的データを分析し、定期的なコーヒー摂取は、線維症、肝硬変、肝細胞癌などの肝疾患のリスク低下と関連しているとの結論が示された。このレビューによると、その保護効果は摂取量に依存しており、適度な摂取量でその効果が認められるという。

また、この総説では、抗酸化作用、抗炎症作用、抗線維化作用などのメカニズムを含め、コーヒーがその効果を発揮する具体的な分子経路も特定されている。著者らによると、これらの経路は、コーヒーの摂取がどのように肝臓の健康改善に寄与するかを説明する一助となるという。
 
ご参考まで。
 
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