エル・チャテオ | グルコサミン博士のブログ

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パエリアがおいしいと友人に勧められてプランタン銀座裏、並木通りにあるエル・チャテオ
に行って来ました。
入り口  

気軽に楽しめるスペイン料理ということで、内装に高級感はありませんが、椅子は紺の布張りの落ち着いた柄のもので、座り心地も悪くありません。壁を黄土色に吹き付けたり、スペインの素朴な飾り皿を掛けたり、ハモンセラーノ(スペインの高級生ハムで『山のハム』の意味です。)を吊るしたりして、それなりにスペインらしさを演出しています。BGMに流れていた定番の『ジプシーキングス』の音楽は控え目です。ただメニューを紙に書いて壁にべたべたと貼るのは、居酒屋みたいですので、しゃれた黒板などに書く程度にすれば、ずっと雰囲気が良くなると思います。




シャンピニオンゼゴビア風

タパスの盛合せ、シャンピニオンのセゴビア風、スズキのバスク風、イベリコ豚の網焼き、魚貝のパエリア、 チャパタ(スペインのパン)、 デザート、コーヒー又は紅茶のコースを注文しました。どれもおいしかったのですが、私の一押しはシャンピニオンゼゴビア風です。マッシュルームをガーリックバターでオーブン焼きしたものですが、エスカルゴのような旨味を安価に出してくれる逸品です。