スコーンのあとには、もちろんこの時期だけのお楽しみ。
去年よりも、りんごの存在感が増して
より好みのおいしさに。
とってもおいしかったー♪
2周年の『Solo』さんで、スコーンをいただいたあと
今年もお楽しみのアップルパイを味わってきました。
去年も周年の時にいただいた、アップルパイ。
山形県産のサンフジりんごを使い
シナモンクランブルをたっぷりのせた
ほんのり温かい冬のおやつです。
ひと目見て印象的だったのは
去年よりもりんごやクランブルが大粒になったこと。
りんごはより大ぶりのカットでゴロッと、
クランブルも粒が大きくなって嬉しいー♡
サッと軽めの火入れも好みで。
サンふじりんごなので、甘さと酸味のバランスが良く
シャキシャキっとした食感も活きています。
ザクッと香ばしいパイやシナモンクランブルも
大好きなコーヒーとぴったり。
おなじメニューでもこうしてパワーアップしていくのが
また楽しみの一つ。
とってもおいしくて大満足。
また来年も出会えると嬉しいな。
今日も美味しいものをいただけることに、感謝。
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