オープン以来、3年ぶりくらいのラタトゥイユ。
そうそう！と思い出して
今年はここでもラタトゥイユ×スコーンな楽しみを。
定番メニューでラタがあるのは、ほんとに貴重です♪
インスタで告知しましたが、
今年もWAOさんとスコーンのイベントを行います！
そのイベントにも今年はご協力くださる
小手指の『Lilly&Qcumber（リリー&キューカンバー）』さんで
いつものようにモーニング〜。
今年は夏のスペシャルブレックファストがお休みなので
久しぶりにやりたい！と思っていた
スコーン×ラタトゥイユの組み合わせにしました。
リリキューさんは、通年のレギュラーでラタがあるのが
わたしのとっては嬉しすぎるメニューで。
とはいえ、いつも季節メニューが魅力的なこともあり
なんだかんだでオープン当初以来です。
なす、ズッキーニ、パプリカ、たまねぎと定番の野菜を
トマトとくったりと煮んだ、煮込みタイプのラタトゥイユ♡
パンにのせたりしてもおいしそうなところ、
わたしはいつもの、スペルト小麦全粒粉のスコーンと。
イギリス産のスペルト全粒粉100%のスコーンなんて
なかなか出会えないから
リリキューさんに来ると結局こればかりになっちゃいます（笑）。
食事的に食べたり、クロテッドクリームとジャムと
おやつとして食べたり。
いろんな楽しみ方ができるのも、
リリキューさんのスコーンの楽しみの一つ。
やっぱり好きだなあ。
現在、リリキューさんは夏休みで渡英中。
おみやげ話を聞くのがとっても楽しみ！
今日も美味しいものをいただけることに、感謝。
これまでの記事
15｜いちごゴロゴロ♡いちごミルク&スペルト全粒粉100%の定番スコーン
14｜しっとり絶品♡コロネーションチキンサンドイッチで祝3周年！
13｜しょっぱみスコーン×玉ねぎジャム&バターとジョージさんのコーヒー
09｜夏野菜モリモリ！具沢山キッシュとスコーンで仲良しブランチ
07｜ほろ苦にんじんスコーン×玉ねぎジャムのハムサンドと、ロゼで朝呑み
06｜1周年パーティーは豪華ゲスト登場！ドーナツサンド&タイ料理
03｜遠くても行きたい！スコーン&シナモンバンでイギリスモーニング
01｜一気にトリコ！埼玉の小さなイギリスでスコーン×ワインのモーニング
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