トッピングジャンルにして良いのか(笑)
ゆらっちは必ず「イヌリン」を加える。
ほんのり甘味があって
不思議とヨーグルトに合うの♪
水分を吸うとちょこっと固まるのが美味しい
お腹の調子を整える食物繊維。
腸活にもおすすめ！
それに蜂蜜を少しが大好き！
だけど、ダイエットを考えて、
希少糖シロップをかけてます(*ﾟ∀ﾟ)=3
ちなみに豆乳ヨーグルトは、
玄米と豆乳で種菌を作って無調整豆乳と種菌で作る「玄米ぐるぐるヨーグルト」！
これが、
上手に作り続けられるようになりました！
ゴールデンウィークごろに挑戦して、１～２回？３～４回？ちと変な発酵の仕方をしたけど、コツを覚えてからは失敗なし！
参考にした動画はこちら！
作業自体は簡単すぎてびっくりする！
↓こっちの動画でいろんな失敗発酵パターンを見てたから変になっても落ち着いてリカバリー出来た！！
図書館で借りた本がきっかけだったの。
↓半年近く前だΣ(･ω･ﾉ)ﾉ
ゆらっちお気に入り食物繊維ｷﾀ━(ﾟ∀ﾟ)━!