穴子好き？嫌い？
めっちゃ好き♪
スシロー創業祭の煮穴子♪うまうま。
▼本日限定！ブログスタンプ
牛の肩ロースかな。
500gサイズが半額になってたので買った！
輸入牛で明らかに固そうだし、
真ん中部分に脂肪の塊が見えてる…
前日に刻んだ舞茸とポン酢(果実分が多いもの)と日本酒を混ぜたものに漬け込みました！
舞茸効果で袋から出すとお肉の重みで筋部分から分裂してしまう♪
両面しっかり焼いてから、
漬け込み液も加えて弱火でコトコト…
蓋をして加熱(弱火で中心まで火を入れる)
このまま放置、冷めたら切る。
切りつつ、脂肪の部分は分ける。
案の定、中心部分は脂肪の塊…●|￣|＿
鍋に残ったもの…表面の脂をキッチンタオルに吸わせてから強火で煮詰める
完成↓↓
切り分けた脂身はチャーハン作るときの具にします♪ステーキ屋さんのチャーハン風↓
ポン酢を使って作るので、
冷めてから食べた方が美味しい♪
お肉の作り置きおかず♪♪
今朝はこんな感じで料理して、
そのあと畑に行って、
汗だくで戻りシャワーを浴びて、
ゴロゴロタイムです(。-ω-)zzz
お昼ご飯は玄米ご飯ともずく酢とお肉♪
あ、卵かけご飯にしようかな～♪
お昼(太陽が出てる時間)は、なるべく好きなものを食べて過ごす.ﾟ+.(・∀・)ﾟ+.ﾟ
ストレスフリーな続けられるダイエットをいまだに探し求めております(￣▽￣;)💦
とりあえず、お肉を食べる前にはこちらのサプリメントを飲んどこ♪
ダイエットを助けてくれるサプリメント♪
今日の体重&体脂肪率
炭水化物食べた翌日だけど、
体重減ってました！
土日で体重が増えてないって嬉しすぎる！！
このサプリメント、
少しは効果あるのかな？？
(今は痩身エステサロンのすすめでお試し中)
昨日、オオバコダイエットを夜に飲んだのも良かったのかな？？
便秘になりやすい方は注意！！
あえてどっさり出してスッキリしたいときはこちらも飲みます♪
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1,000円ポッキリの時が狙い目ですよー！！