やっと届いたサイリウム!
いそいそとレシピ検索して~
作りやすい分量でささっと作ってみた。
水溶性&膨脹性 食物繊維!
とろとろに水に溶けるし膨らむやつね!
水…150cc
ぶりんぶりんした感じになる。
水150cc全部加えた…
この時点でなんか固まりそうな…もちもち?
フルーチェの粘った感じ。れんちん。
レンチンは500Wで…
まず3分弱…様子見る。
一度取り出してぐるぐる混ぜて、
もう一度チンした。2分弱
プクッと膨らんで…
取り出すと萎んだけど。
ぷにぷに。
もちもちよりぷにぷに。
スプーンで持ち上げてみたらつるんと。
ありゃ?
なんかこんなのあったような…
つるんぷるんぷにぷに…もち??
加熱しすぎたかな?
磯辺もち.゚+.(・∀・)゚+.゚
糖質ゼロですヨ!お餅…風…ん。
歯切れがスッゴク良い餅。
伸びそうで伸び…一応伸びた。
でも…なんていうか…
初めて糖質ゼロ麺食べたときにも感じた、なんとも言えない味と食感…
ほのかに甘い…
甘い…
え?
あ!!!!
作ってるときは甘いもの気分でさ、
きな粉とかお団子風に食べようかと…
で、
ラカントを少し加えたんだー!
思い出した( ̄▽ ̄;)(苦笑)
ほのかに甘いのはゆらっちのせい。
それを抜きで考えると、
無味無臭。うん。無味無臭のぷにぷにもちっと歯切れの良いなにかが出来ました!!
サイリウム、凄いわ!!
食べてから考えた…
小麦ファイバー…ほぼ不溶性食物繊維
オオバコ…ほぼ水溶性食物繊維
ともに水分を吸って膨らむ。
10㌘と5㌘イコール食物繊維15㌘
1日に必要な食物繊維は18㌘(以上)
水150cc全部吸い込んだし、もしかして…
水分とらなきゃ便秘になる!?
慌てて水300ml飲みました(*゚∀゚)=3
最低でもどのくらいの水分が必要か調べなきゃ…ε=(ノ゚Д゚)ノ
うんさんどっさり出て欲しい。あわよくば「宿便」的な、腸の汚れを一掃して貰いたい…
が、
うんさん詰まり起こしたら…明日の体重がヤバイ…水分ガブガブ…お腹たぷたぷ。
過食が続いてるから、
小麦ファイバー&サイリウム活用して糖質おふな満足レシピ増やそ。
たこ焼きの試作もしたいな♪







