昨日はシーフードパスタ。
私の作るパスタ料理の中で、最もごちそう感のあるペスカトーレ。
シーフードはエビ、イカ、それに業務スーパーで購入した冷凍チリ産ムール貝。
業スーの冷凍庫で以前から目についていたのですが、初めて購入して先日「ブイヤベース」に半分使い、夕べ残り全部をパスタに投入してみました。
開かない貝も食べて大丈夫とパッケージ書いてありましたが、１袋に入ったムール貝は１００発１００中全部ぽかっと開いてくれました。
なかなか美味しいし便利なので、次回業スーショッピングでまた１袋買って常備しておこうと思います。
ペスカトーレの作り方は「こちらのブログ」でご紹介しています。
あさりの代わりに流水でさっと大きな氷の塊を溶かしたムール貝を、ワインで蒸し煮してパスタソースに加えました。
大きなムール貝が入るとごちそう感は更にアップ。
大満足なシーフードパスタの晩御飯でした。
◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
Oisix(オイシックス)食材宅配おためしセット
ゴールデンウィークセール
３つのフルーツを含む１６品入
９１００円の７８％オフ！！！
１９８０円（税・送料込）
５月１日まで！
私が試した時の感想などは
「こちらのブログ」でご紹介。
有機野菜・無添加食品の宅配ネットスーパー【らでぃっしゅぼーや】
ふぞろい食材おためしセット
１５品＋人気の果物２品
５３００円相当が６２％オフ
１９８０円（税・送料込）
５月１日まで！
こちらもお得感ありあり！
「こちらのブログ」で詳しくご紹介。
到着後一度感想を聞く電話がありましたが、
定期購入を勧めるセールスコールもなく気軽に試せるセットです。
◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
インスタグラムやっています。
是非フォローして下さい！
ブログでご紹介した食材、調味料、調理器具などは、
楽天マイルームでご紹介します。
インスタグラムに投稿したお料理は、
フェースブックページでもご覧いただけます。
ページのフォローもよろしくお願いいたします。
お帰り前には下の３つのランキングボタンをクリックしていただけたら、
私のブログのランキングがアップします。
こちらもどうぞよろしくお願いいたします。
ブログのフォローもよろしくお願いいたします！
