チョコレートメーカーとして長年の
課題だったのが、夏場のチョコレート。
気温が高いため商品管理に
気を使うのと、イベントなど
お声がけいただいても、
通常の商品は冷蔵管理必須。
『溶けないチョコレートを作りたい！』
この切実な悩みを解決すべく
商品開発。
そしてできたのが
溶けないローチョコレート 。
これは発明なのでは？？？と
思い特許にチャレンジ！
そして5年目にして今年、
無事特許を取得
することができました！！！
滅多にとれないチョコレートでの
特許取得。その経緯はこちら↓
そして特許取得して初めての
イベントは、グランピング場
貸切でのDAO キャンプ！
全国から80名の方が参加で大盛況😊
各業界の専門家がたくさん集まり、
DAOに興味のある方も
たくさん集まりました。
内容は
●16人の講師によるセミナー
●8人の講師による体験型の提供
●グランピング施設でアウトドア体験
一人一人が参加者でお客様では無く、
キャストみたいにそれぞれが
できることを自主的に提供していく。
ここでは販売はなしという
ルールが徹底されていました。
私は初日に『私もきれいをつくる
チョコレート習慣』という
セミナーをさせていただきましたよ。
各業界のプロフェッショナルが、
無償でサービスをお伝えしたり、
提供したりすることによって、
たくさんのつながりが
生まれました。
今回持参したのは溶けないローチョコレート 。
みなさんに試食していただけたのも、
コロナで対面での試食ができなく
なっていたので嬉しかった！！
お味は
梅ベリー
塩糀バニラ
ミントチャイ
クラフトジン
クラフトジンはこちらの
記事のもの。↓
一番人気は、やはり
食べやすい塩糀バニラ。
生の感想はとってもありがたい！
そして嬉しいコラボも生まれました。
野点のお抹茶 と 溶けないローチョコレート
お茶を立ててくださったのは、あのマドンナも
にも提供されたことがある岡田宗凱先生。
屋外だとまた開放的でいいなぁと
思ったのと、夏場だと一瞬で
普通なら溶けるチョコレートが
溶けないのは、改めてすごい！
今年の冬から本格リリースに向け、
どんどん準備していきますよ。
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公式ラインをリニューアルしました！
是非プレゼント、無糖のチョコアイス
受け取ってくださいね。
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