くいしんぼうCAMのもっとおいしい台湾!!!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

士林エリアに

用事がてら

夜ごはんを買って帰りました。

 

 

士林夜市の

士林駅に近い方のエリア。

 

（2つの駅の中間くらいかな）

 

 

（士林夜市のメインエリアの最寄り駅は劍潭駅です）

 

 

 

ミシュランガイドの

ビブグルマンで紹介されている

肉まんのお店があると見て

やってきました。

 

 

 

鍾記原上海生煎包

 

 

何度もお引越ししている

お店みたいなので

 

以前行ったことがあるという方も

移転しているのでご注意を。

 

鍾家原上海生煎包

という名前だった時も

あるみたいですが、

 

今は

鍾記原上海生煎包

だそうです。

 

 

 

 

 

 

こちらも以前

ビブグルマン獲得している

薬膳パイグースープの

海友十全排骨からも近いです。

 

 

 

 

 

午後3時から営業、

売り切れ次第終了。

 

 

 

 

お店の中では

スタッフさんたちが

せっせと肉まんを包んでいます。

 

 

スタッフさんが多いし、

若い人が多くてびっくりした。

 

 

 

目の前で焼き肉まんを焼いています。

 

熱くて危ないので近づかないように

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

商品はただ2種類。

 

豚肉餡の焼き肉まん

（鮮肉生煎包）

もしくは

キャベツ餡の焼き肉まん

（高麗菜生煎包）

 

 

どちらも 20元です。

 

キャベツはラード使用なので

ベジタリアンではありません。

 

 

 

 

2個ずつ買って夕飯にします。

 

 

 

 

お好みでセルフで

辛いソースや醤油ソースを

かけられますが、

 

個人的にはソース無しでも

おいしいと思います。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

MRTで持って帰ると

匂いが気になるかなと思って

近くの公園で食べました。

 

 

キャベツはシャキシャキで

具も多くて野菜が

しっかり食べられて満足。

 

干ししいたけかな？

の味わいがちょっとクセが

あるように感じますが

おいしいです。

 

 

 

 

ゴマが付いている方がお肉です。

 

お肉の方は

かじった瞬間

肉汁ブシャーッ！

だったので食べるときに

ご注意ください

 

 

 

この時2個ずつ

買ってみたものの、

 

前も書きましたが、

実は私台湾の肉まんは

苦手なことが多いです。

 

 

というのも

五香粉（八角入り）の

調味料で肉の臭みを

取っているお店が多いので、

 

あまり好みの味で

ないことが多いのですが、

 

こちらのお店は

五香粉の味がしなくて

おいしかったです

 

 

 

 

圓山エリアで

好きな焼き肉まんのお店↓

 

 

 

 

 

 

いつもは

キャベツまんが好きですが、

 

こちらのお店なら

肉まんの方が好きでした

 

 

 

士林夜市で

食べるものを探している時には

ぜひチェックしてみてください 

 

 

 

 

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一度台湾から撤退して、

 

また再度台湾市場に挑戦する

お店も少なくないのですが、

 

 

（例：チーズタルトのPABLO）

 

 

 

 

 

あと、

閉店したけれど、

 

また時が経って

同じエリアに戻ってきてくれる

お店もあります。（他のエリアの店舗もある）

 

 

 

その例の１つが

今回紹介する

銀だこです！

 

 

銀だこは台湾にも展開していて、

林森北路に銀だこハイボール酒場が

あるのですが、

 

以前はもっと店舗がいくつかあって

雙連駅エリアにも

カレーとタコ焼きのお店を

出していたのです。

 

 

（13年前のレポート！）

 

 

 

 

 

しかし、

いつの間にか

閉店してしまっていて、

 

たこ焼き好きで

雙連エリアも近い私は

残念だったのですが、

 

 

なんと先週？

築地銀だこが

雙連駅エリアに

戻ってきたのです！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

場所は

雙連圓仔湯の方で、

冰讃にも近いです。

（冰讃、今年はいつからスタートかな？）

 

 

 

 

私が一昨年2回も入院した

馬偕病院からも近くて、

 

あの時、泣きながら

「たこ焼きが食べたい」って

言っていたので、

 

もし2年前にお店があったら

食べられていたかもしれない(笑)

 

 

 

 

 

中は1人でも利用しやすいカウンターと、

 

 

 

 

テーブルエリアがあります。

 

小さめの空間。

 

 

 

たこ焼きメニュー

 

 

 

 

ハイボール酒場なので

おつまみ系のメニューも。

 

 

 

 

あとスープと

ルーロー飯がセットになった

メニューもあって、

 

私以外のお客さんは

みんなこういうセットを

召し上がっていました。

 

 

 

チラ見しちゃったのですが、

けっこう具沢山なスープだったので

こちらのお値段も納得かも。

 

 

 

 

近くに

魯肉飯がおいしいお店もあるので

合わせてチェックしてみてください

 

 

 

 

 

 

オーダーはモバイルオーダー。

 

ただ、

店内の電波があまりよくないらしく

もし出来なかったら直接言ってください

と優しい対応でした。

 

（私の携帯電話はできました）

 

 

食べ終わったら入り口のレジで支払いです。

 

 

 

 

 

私は

原味章魚燒　180元を

オーダーしました。

 

 

銀だこは揚げ焼きしているから

オーダーしてから出来上がるまで

けっこう待ちますよね。

 

 

ただ、

たぶんまだオープンしたて

というのもあって

さらに長く待ちました。

 

 

 

 

 

私はたこ焼きが好きなので

台湾の屋台のたこ焼きも

よく食べるのですが、

 

台湾の屋台のたこ焼きは

実はたこが入っていなくて

イカ焼きなんです

 

 

 

タコ高いからね～。

 

 

 

 

久しぶりに

タコが入ったたこ焼きを食べました

 

 

揚げ焼きだから

カリカリでおいしいですよね 

 

 

たこ焼き好きとしては

雙連に銀だこが戻ってきてくれたのは

大変うれしいです。

 

 

ただ

台湾の屋台のたこ焼きが

6個60元とかが相場で

 

こちらは

8個180元。

 

 

・本物のタコを使っている

・座って食べられる

 

という違いはありますが、

私にとってはご褒美的位置づけに

なりそうです

 

 

 

 

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台湾では毎年、

元宵節からの約2週間、

各地でランタンフェスティバルが

おこなれます。

 

 

「ランタンフェスティバル」

というと飛ばす方の

「スカイランタン」を

思い浮かべる人も多いと

思いますが、

 

飛ばす方のランタン以外にも、

造形を作って光を灯して鑑賞する

飛ばさない方のランタンの

ランタンフェスティバルがあるんです。

 

 

 

 

台湾では

毎年各縣、市が

持ち回りで行う

台湾燈會（台湾ランタンフェスティバル）

がありますが、

 

 

 

 

 

 

それぞれの市や縣も

各自でランタンフェスティバルを

催しています。

 

 

 

 

 

 

 

 

台北のランタンフェスティバルが

先週末までやっていたことを思い出し、

 

夜の散歩がてら

見に行ってきました。

 

 

圓山駅前の

花博公園も会場になっていました。

 

 

あと西門エリアも

会場になっていたそうです。

 

 

 

台北MRTの全駅の名前を付けた

提灯が飾られていました。

 

 

 

 

花博公園區の会場案内

 

 

 

遠くから見ると

こんな感じで華やかになっていました。

 

 

 

今回の目玉展示は

トランスフォーマー。

 

 

決まった時間になると

プロジェクションマッピング？

のショーもあったみたいです。

 

 

 

 

公園の木などもライトアップされて、

アート作品になっていました。

 

 

 

 

 

 

 

後ろに見えるのは台北101。

 

 

 

 

そして

伝統ランタンエリアには

台北市と交流のある

愛媛松山のランタンもありました。

 

 

友好交流都市協定を結んでいます。

 

道後温泉と北投温泉と

温泉スポットもあるから

という繋がりなんですって。

 

 

 

 

そういえば

日本旅行で

松山にも行きました。

 

念願の 道後温泉本館で

温泉に入りました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

松山駅に行ったら

なんと馴染みのある看板が！

 

 

 

友好交流都市協定を結んでいるので

松山駅内に色んな台湾スポットがありました！

 

 

 

日本なのに台湾を感じられる。

 

 

松山駅に行かれたら

チェックしてみてください

 

 

 

 

さて、

他の日本の市町村も

ランタンを出していました。

 

 

 

 

 

茨城県 笠間市。

 

 

 

 

秋田県。

 

 

 

 

福島県。　

こちらは前もみたことがあるかも。

 

 

 

和歌山県。

 

たま駅長のランタンもありました。

 

 

 

最終日に滑り込んで

見に行った台北ランタンフェスティバル。

 

 

こう言った季節行事の催しを

気軽に見に行けるのが

ありがたいです。

 

 

 

来年の旅行で

ちょうどタイミングがあったら

こういった台湾の季節イベントも

見に行ってみるといいですね

 

 

 

 

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パート先の社長とは年齢も近く、

普段からおいしいもの情報を

交換したりしています。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

先日、

社長が三重に

おいしいパン屋さんがある

と教えてくれたので

 

用事がてら

行ってみました 

 

 

 

 

三重と聞くと

三重県を思い浮かべますが、

 

新北市にも

三重というエリアがあって、

 

大稻埕エリアの横の川を

渡った先が三重です。

 

 

 

ちなみに

三重だけでなく

 

二重というエリアもあります。

 

 

 

 

そして

社長おすすめのパン屋さんがこちら

 

彼得潘烘焙坊

(Peater Pan)

 

 

ピーターパンの台湾での漢字表記です。

 

 

 

 

 

 

 

 

MRTだと

菜寮という駅から

徒歩8分くらい、

 

バスだと

菜寮（重慶路）というバス停の

目の前です。

 

（バス停は菜寮（重慶路）ともう１つあって、

重慶路の方で降りると目の前です）

 

 

 

 

かなり前の新聞ですが、

日本から台湾に移住された

パン職人さんのコーナーがあって、

 

そのパン職人さんも

太鼓判を押すお店みたいです。

 

 

本店は林口というエリアにあって

そちらでは毎日すごい人なんだとか。

 

そのお店の三重支店のようです。

 

 

 

 

お店で石臼引きの小麦粉、

そして天然の食材、

 

ルヴァンという

自家製天然酵母のパンに

こだわっているそうです。

 

 

 

 

勝手なイメージで

パン屋さんは

朝早くからやっている

と思って、

 

10：30の開店で

11時すぎくらいに

行ってしまったのですが、

 

どうやらこちらのパン屋さんは

午後の方が品ぞろえがいいみたいで、

あんまり商品がなかったです。

 

 

 

 

でも一応

社長がおいしいと言っていた

1品は買えたので、

まぁいいか。

 

 

ビニール袋は有料なので

もしあったら自分の

買い物袋をご持参ください。

 

（私はいつもKEBUKEの有料袋を持ち歩いている）

 

 

 

 

 

こんな感じで買ってきました。

 

 

食パンが買いたかったのですが、

1種類も焼きあがっていなかった…。

 

 

 

 

こちらが

社長がオススメしてくれた1品。

 

芙容蛋糕　50元

 

 

 

昔ながらのケーキ

という感じの商品で

けっこう大き目。

 

 

 

 

スポンジにバタークリーム

そして上にはミルクパウダーが

かかっています。

 

 

素朴なおいしさのロールケーキ。

 

台湾のスイーツって

全体的にそうなのですが、

 

日本のスイーツに比べると

かなり甘さ控えめです。

 

スポンジがしっとりしていて

きめ細かくて

この大きさ、このクオリティで50元は

今のご時世なかなか見つからない。

 

おいしかったです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

こちらは

キャラメルソース入りの

テーブルロール。

 

5個入りでいくらだったかな。

 

 

 

 

表面が香ばしくて

ほどよいキャラメルソースの分量。

 

気が付いたらパクパク食べてしまい

あっという間に食べ終わりました。

 

 

 

塩パン

 

シンプルながらおいしいですよね。

 

底がパリッとジュワっとして

何個でも食べられそう。

 

意外にカロリーが高いのが玉に瑕。

 

塩パンはどこのお店でも

割とおいしいなと思う商品なので、

もちろんこちらのお店もおいしかったです。

 

 

 

 

社長がおすすめしてくれたもう1品

東京魅力というパンがなかったので

食べられなかったのが残念です。

 

東京魅力ってすごいネーミング。

 

どうやら創始者の方が

日本の製パン学校でお勉強されたとかで

その思い出の味なのかしら？

 

 

 

↑の記事によると

ミルクフランスっぽい商品かな？

と思います。

 

 

次回、タイミングが合えば

買ってみたいです。

 

 

 

おいしかったのですが、

バスかMRTで行かないといけないので

 

また三重エリアに

用事があったら買いに行ってみたいです。

 

あと、次は食パンも食べたみたい。

 

 

 

 

台北で好きなパン屋さんの１つは

松江南京エリアにある

Pain au lait 胖歐蕾烘焙坊

というお店。

 

（阿娥水餃の近く）

 

 

 

 

通りかかるたびに

買って色々食べているのですが、

 

どの商品もおいしくて

オタク氏も私もお気に入りのお店です。

 

 

 

 

昔話をするのは

年を取った証拠

なんて言いますが、

 

私が台湾に移住したばかりの頃は

気に入ったパン屋さんがあまりなくて、

パンに興味がなかったのですが、

 

 

たぶんその後くらいから

海外で修業した人たちの

台湾帰国開業ラッシュ？があったみたいで、

 

近年、

おいしいなと思うパン屋さんが

とても増えたと思います。

 

 

そして

コンビニのパンとかも

すごくおしゃれになって

バリエーションも増えた。

 

 

同じようにケーキ屋さんも。

 

（私が来たばかりの頃は85℃くらいしか

華やかなケーキが売っている店がなかった）

 

 

 

台湾からパンの世界大会の

チャンピオンなども生まれていますし、

 

台湾のパン業界も

どんどんレベルが上がっていますね！

 

 

 

 

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台湾では

すっかり定着している

 

アイスコーヒーに

フルーツ果汁を

入れて飲むドリンク。

 

 

定番なのは

アイスコーヒーに

レモン果汁

→西西里咖啡

（シチリアコーヒー）です。

 

 

 

 

 

私も大好きで

夏になると

コンビニでも販売が始まるので

スッキリしたいときに

飲んだりします。

 

（ただけっこう糖分も入っているので

飲みすぎないように控えています）

 

 

 

 

台湾スタバでも

コールドブリューコーヒーに

フルーツシロップを入れる

ドリンクは定番化されていて

メニューにいくつかあります。

 

 

 

 

 

 

 

そして

最近買ったのが

こちら。

 

 

 

 

 

分かりづらいのですが、

 

中が陶器塗装

されている

保温保冷タンブラー。

 

 

 

 

保温、保冷性のある

ステンレス製タンブラーの

内側に陶器加工している

という商品で、

 

最近、

台湾ではどんどん

このタイプのタンブラーが

増えてきています。

 

 

 

 

なぜ

内側を陶器塗装したものを

買ったかというと、

 

ステンレス製の

タンブラーに

果汁などを入れては

いけないんですってね。

 

（腐食が早まるとか）

 

 

 

 

知らずに

レモンコーヒーを入れたり、

 

ラテとかを入れたり

しちゃっていたこともあって、

 

ステンレス製ボトルに

果汁や牛乳の成分が良くないと知り、

 

それから

そういった飲み物を

冷たいままにしたいときは

どうしたらいいのか？と

考えていたのです。

 

 

 

 

そんな時に同僚が

中が陶器塗装された

タンブラーを使っている

と教えてくれて、

 

昨年から

ずっと買いたいなと思っていたのですが、

 

なかなか買うという動作にいたらず

今年やっと買いました。

 

 

 

陶器塗装タイプは

マグカップと同様

 

果汁やラテなどを入れても

大丈夫なんだそう。

 

 

 

 

外に持って行くようには

蓋に取っ手のあるタイプを買いました。

 

 

 

このブランドは

800元くらいしました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

保温、保冷の

ステンレス製の

タンブラーの内側に

陶器加工をしています。

 

 

 

 

蓋はこんな感じでした。

 

 

 

こちらのブランドは

ガラス製のストロー2本

（細＋タピオカ用太）

がセットで入っていました。

 

 

蓋の一部を開けたら

ストローをさせるように

なっています。

 

 

 

 

 

 

家で使うようにも

買ったんです。

 

 

冷たいものを飲むときにも

タンブラーだと結露しないし、

 

ずっと冷たいままで保てるので

家でもタンブラーを使うのですが、

 

今までは

内側ステンレス製のものを

使っていたので

家用タンブラーも買い換えました。

 

 

 

日本から来た

富士グレースという

ブランドと謳っていて、

 

台湾では

人気になっているのですが、

 

日本ではあまり知られていない

ブランドですよね。

 

 

（私があまり知らないだけだったらすみません）

 

 

 

 

このブランドロゴは

ここに付けて欲しくなかったけど、

 

青のグラデーションが

とても好きなので、

こちらにしました。

 

 

 

 

こちらも

内側が陶器加工されています。

 

 

 

 

 

蓋はこんな感じ。

 

 

朝入れたドリンクを

家で1日かけて飲むので

大きいタイプにしようと

 

1000ml入るものにしたら

予想以上に大きくて

 

（↑こういう予測もできず

本当に自分が情けない）

 

持つのが大変なので、

 

 

後付けの取り外しできる

取っ手を注文しました。

 

 

こんな便利な物も売っているんですね。

 

 

 

 

ちなみに

この記事を書くまでには

届いていて、

 

取っ手のレポも

できるはずだったのですが、

 

ショップから連絡があり、

 

私が注文した色が欠品で

4月頃に送ります

 

と言われたので

 

まだ取っ手がない状態で使用しています。

 

（手が滑りそうで怖い）

 

 

 

 

在宅の日は

このタンブラーにドリンクを入れて

 

仕事終わりまでに飲んだら

１リットル水分を取った

と分かるので

水分不足が改善されそうと思っています。

 

 

今のところ

2026年に買ってよかったものの１つです。

 

 

 

 

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台湾ブロガー・フリーライターCAM（Mikiko）

住在臺灣的日籍部落客(布洛客)・作者/作家・記者　

日本人Mikiko／石井 三紀子

 

 

「來去總統府住一晚」

(台湾総統府に泊まろう)に

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総統府に宿泊しました。

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