早安 晴れ

台湾在住ブロガーのCAM(キャム)です!

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知っていていただきたいことをブログ記事の下の方に書いています。

長いですが、ご覧いただければうれしいです

 

 

 

士林エリアに

用事がてら

夜ごはんを買って帰りました。

 

 

士林夜市

士林駅に近い方のエリア。

 

(2つの駅の中間くらいかな)

 

士林夜市の肉まん店、鮮肉包と高麗菜包

 

(士林夜市のメインエリアの最寄り駅は劍潭駅です)

 

 

 

ミシュランガイドの

ビブグルマンで紹介されている

肉まんのお店があると見て

やってきました。

 

 

 

鍾記原上海生煎包

 

台湾の肉まん店「鍾記原上海生煎包」外観

 

何度もお引越ししている

お店みたいなので

 

以前行ったことがあるという方も

移転しているのでご注意を。

 

原上海生煎包

という名前だった時も

あるみたいですが、

 

今は

原上海生煎包

だそうです。

 

 

       

鍾記(鍾家)原上海生煎包

 

台北市士林區小東街38號

時間:15:00-21:00

(売り切れ次第終了)

 

※水曜定休

 

 

 

 

こちらも以前

ビブグルマン獲得している

薬膳パイグースープの

海友十全排骨からも近いです。

 

 

 

 

 

午後3時から営業、

売り切れ次第終了。

 

台湾夜市の焼き肉まん「鍾記原上海生煎包」
 
 
 
お店の中では
スタッフさんたちが
せっせと肉まんを包んでいます。
 
士林夜市の上海生煎包、ビブグルマン店
 
スタッフさんが多いし、
若い人が多くてびっくりした。
 
 
 
目の前で焼き肉まんを焼いています。
士林夜市のミシュラン掲載生煎包
 
熱くて危ないので近づかないように 注意
 
 
 
 
 
 
 
商品はただ2種類。
 
豚肉餡の焼き肉まん
(鮮肉生煎包)
もしくは
キャベツ餡の焼き肉まん
(高麗菜生煎包)
 
士林夜市 鍾記原上海生煎包 メニュー
 
どちらも 20元です。
 
キャベツはラード使用なので
ベジタリアンではありません。
 
 
 
 
2個ずつ買って夕飯にします。
 
台湾夜市の肉まんが入った黄色い袋
 
 
 
お好みでセルフで
辛いソースや醤油ソースを
かけられますが、
 
個人的にはソース無しでも
おいしいと思います。
 
台湾夜市の肉まん店看板と調味料
 
 
 
 
 
(ここから食べかけの写真載せています 注意

 

 

 
 
MRTで持って帰ると
匂いが気になるかなと思って
近くの公園で食べました。
 
士林夜市の焼き肉まん(水煎包)
 
キャベツはシャキシャキで
具も多くて野菜が
しっかり食べられて満足。
 
干ししいたけかな?
の味わいがちょっとクセが
あるように感じますが
おいしいです。
 
 
 
 
ゴマが付いている方がお肉です。
 
お肉の方は
かじった瞬間
肉汁ブシャーッ!
だったので食べるときに
ご注意ください お願い
 
士林夜市の肉まん(生煎包)
 
 
この時2個ずつ
買ってみたものの、
 
前も書きましたが、
実は私台湾の肉まんは
苦手なことが多いです。
 
 
というのも
五香粉(八角入り)
調味料で肉の臭みを
取っているお店が多いので、
 
あまり好みの味で
ないことが多いのですが、
 
こちらのお店は
五香粉の味がしなくて
おいしかったですキラキラ
 
 
 
 
 
いつもは
キャベツまんが好きですが、
 
こちらのお店なら
肉まんの方が好きでした 気づき
 
士林夜市の肉まん、ジューシーで美味しい
 
 
士林夜市で
食べるものを探している時には
ぜひチェックしてみてください  指差し
 
 
 

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