Cheryl先生はお料理だけでなく
勿論、スイーツも教えて下さいます
そして、スイーツは2種類の盛り合わせ
うふふ～
お皿もかわいい
手前にあるのは
Gingerbread Pancake
先月のレッスンで、平野先生から
Cheryl先生のパンケーキを教えて頂ける
と聞いていたのですごく楽しみにしてたんです
習う前は甘いパンケーキを想像していたのですが
これはスパイシーなパンケーキでした
一口にパンケーキといっても色々あるのね
と、ここでも目からウロコ状態。
奥にあるのは
Chocolate Sticky Toffee Date Cake
デーツ（ナツメヤシの実）を使った
しっとりしたチョコレートケーキです。
レッスンでは時間がないので
出来立てのものを試食しましたが
本当はグレーズが固まってから頂くようです。
この見た目だし、アメリカンケーキだし
コッテリ甘いんですよね、きっと…
な～んて思ってしまったのですが
食べてみると予想より全然軽くて
この1ピース、実はかなり大きいんですけども
ペロッと食べてしまいそうな勢いでした
シチューやパンケーキやを食べたので
さすがに2/3くらいは持って帰りましたけどね
Cheryl先生のレッスンはあっても年に1度。
次にお会いできるのは来年でしょうか。。。
来月からはまた
平野先生にビシバシしごいて頂かないと
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ここからは独り言でレッスンとは関係ありませんので
どうぞスルーして下さいませ！
この日のレッスン後に平野先生とお話していて
平野先生から
“あなたこそディプロマを取りに行ったらいいのに”
とのお言葉を頂きました
平野先生のレッスンに2年間通うと
Cheryl先生のスタジオに行ってテストを受け
ディプロマ取得に挑戦することができるのです。
前からずっと行けたらいいなぁとは思っていたのですが
平野先生にもこうやって言って頂けたことで、今回
“行けたらいいなぁ”ではなく
“必ずディプロマを取得するぞっ
”と気持ちを改めました。
そのために、色々いろいろ、がんばらないと
