こんにちは
昨日更新した記事もたくさんの方に読んでいただきましてありがとうございます
先日70代の母と一緒に、韓国へ快気祝いの旅に行ってきました。
母と私は何度も韓国を訪れているのですが、そのたびに私たちが大切にしているいくつかのルーティンがあります。
その中のひとつが
｢美味しいコーヒーを味わうこと｣
今回、コーヒー好きな母をどうしても連れて行きたかった場所
聖水(ソンス)にあるブリューイングセレモニーに行ってきました。
聖水ソンス
ブリューイング
セレモニー
これまで聖水(ソンス)には3回訪れていますが、毎回欠かさず立ち寄っているのが、こちらのカフェ。
브루잉세레모니
Brewing ceremony
ブリューイングセレモニー
本格ハンドドリップで淹れる一杯は、コーヒー好きにはたまらない美味しさです。
まだ日本人のお客様は少なく、韓国の方がほとんど。そのお陰で観光地っぽさよりも、本当の韓国の静かな日常を五感で味わえる場所です。
聖水の賑やかさから離れて、心がほっとゆるむ時間を過ごすことができます。
▶関連記事はこちら
どこにカフェがあるの？
隠れ家的な秘密のカフェ
聖水のオーミールさんでランチをして、ショッピングを楽しんだ後に伺いました。
私が｢ここだよ｣と言うと、母が
／
ん？どこ？
＼
・・・ですよね
1階の真っ暗なガラス窓の奥に、ブリューイングセレモニーがあります。
実はこのガラス、人混みや車、喧騒から離れてゆっくりコーヒーを飲んでほしいという想いから、あえて窓ガラスを黒くして空間を完全に仕切ったのだそうです。
そのため、外からは中が見えませんが、中からは外が見えます。
私ははじめて訪れたときに
｢本当にこの中にカフェがあるの？｣と
近づいてまじまじとのぞき込んでしまいました。笑
近づいてじーーーっと覗くのは注意です。
店内のお客様からは外がみえているので、ちょっと恥ずかしいかもしれません。
はじめて伺ったときもすでにお客さまでいっぱいでしたが、今ではさらに人気が高まり、時間帯によっては少し並ぶこともあるようです。でも間違いなく並ぶ価値ありです。
ギャラリーのような空間と
温かなスタッフ
拘りのコーヒー
브루잉세레모니
Brewing ceremony
ブリューイングセレモニー
성동구 연무장5가길 22-1, Seoul, Korea
営業時間／11：00～21：00
▶▶Google MAPはこちら
▶▶Instagramはこちら