レンジとフライパンフル稼働！
作り置きおかず5品を30分で一気に仕上げる
時短簡単レシピです
毎日のお弁当作りやおうちごはんを
無理なく続けるコツのひとつは
時短簡単手間抜きをすること
副菜2～3品を
休日や時間にゆとりのある時に作っておけば
主菜だけ作ればいいのでラクになります
平日ラクする作り置きおかず5品
電子レンジとフライパンをフル稼働させる
30分一本勝負の爆速クッキング
レンジで2品
にんじんとピーマンのおかずを作り
フライパンで3品
まいたけ・ウインナー・卵のおかずを作ります
無駄のない動きが30分の秘訣なので
頭の中で
何から作るかイメトレしてから
調理するのがおすすめです
にんじんとツナのレンチン
材料（作りやすい分量：3〜4人分）
にんじん…2本
ツナ缶…1缶
塩・こしょう…各少々
ごま油…小さじ1
作り方
1.にんじんは細くきる
（スライサーが早い）
2.耐熱容器に材料を全て入れて混ぜ、ふた（またはラップ）をして、電子レンジ（600w）で5分加熱する
3.よく混ぜてできあがり
耐熱容器は「グルラボプラス」を使っています
電子レンジだけでなく
オーブンにも使えるのでお気に入りです
ピーマンとちくわのナムル
材料（作りやすい分量：2～3人分）
ピーマン…4個
ちくわ…2本
鶏ガラスープの素…小さじ1
こしょう…少々
ごま油…小さじ1
作り方
1.ピーマンは細く、ちくわは縦半分に切って端から小さく切る
2.耐熱容器に材料を全て入れて混ぜ、ふた（またはラップ）をして、電子レンジ（600w）で3分加熱する
3.よく混ぜてできあがり
まいたけソテー
材料（作りやすい分量：2～3人分）
まいたけ…1パック
塩・こしょう…各少々
オリーブ油…小さじ2
作り方
1.まいたけを食べやすい大きさにほぐす
2.フライパンにオリーブ油を熱し、まいたけを炒める
3.しんなりしてきたら、塩・こしょうで味をととのえる
厚焼きたまご
材料（作りやすい分量：2～3人分）
卵…3個
白だし…大さじ1
水…大さじ3
片栗粉…小さじ1
サラダ油…小さじ1
作り方
1.ボウルに白だし・水・片栗粉を入れてよく混ぜ、卵を割り入れて混ぜる
2.フライパンに油を熱し、1の卵液を少しずつ加えながら巻き…を繰り返しながら焼く
厚焼きたまごと同時進行で
ウインナーも炒めていきます
ウインナーソテー
材料（作りやすい分量：2～3人分）
ウインナー…1パック分
塩・こしょう…各少々
オリーブ油…小さじ1
作り方
1.ウインナーは食べやすい大きさに切る
2.フライパンにオリーブ油を熱し、ウインナーを炒め、塩・こしょうで味をととのえる
↑厚焼きたまごがある程度形ができたら
空いたスペースでウインナーを焼きます
一つのフライパンを使い回して
フル稼働すれば
予熱もせずにどんどん作れますよ
できあがった副菜は
1回分ずつ小分けにして保存しておくと
さらに便利です！
一度に作っておくと
「なに作ろう？」と都度考えずに済み
食材も無駄なく使い切ることができます
食費節約は
『無駄なく食材を使い切る』
をベースに考えて
あるものを使い切ることを心がけています
ぜひ「作り置きおかず」を
チャレンジしてみてくださいね
ほかにもあります！
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