材料少なめ
お手軽人参レシピ
調理時間は、約5分
休日に作っておくと、
平日楽できる作り置きおかずです。
冷凍保存も可能
多めに作って、
お弁当おかずにもいかがですか♪
先日のブログ
たくさんの方に読んでいただき、
ありがとうございます
夫がよほど気に入ったのか、
「またあのおかずが食べたいな」と
リクエストが
厚揚げ✖️豚肉（薄切り肉）は、
相性の良い組み合わせなので、
いろいろ味を変えてお試しください♪
人参のナムル
材料と作り方
調理時間は、約5分
材料（2人分）
人参…1/2本
A 鶏がらスープの素…大さじ1/2
A ごま油…小さじ1/2
A いりごま…小さじ1
A 塩・こしょう…少々
※材料は、代用することもできます♪
代用食材
・人参→もやしや小松菜にかえても大丈夫です。
家にある食材にかえてもOK！
在庫食材から優先に使うと食費節約効果も上がりますね。
作り方
- 人参は千切りにする。
- フライパン（鍋でもOK）に少量の湯を沸かし、人参を加えて中火で2分茹でる。
- ザルに出し、水気をしっかり切る。
- ボウルに入れ、Aであえる。
人参は千切りにします。
フライパン（鍋でもOK）に少量の湯を沸かし、人参を加えて中火で2分茹でます。
ザルに出し、水気をしっかり切り、ボウルに入れ、Aであえます。
A 鶏がらスープの素…大さじ1/2
A ごま油…小さじ1/2
A いりごま…小さじ1
A 塩・こしょう…少々
よく混ぜて、味をなじませます。
お皿に盛り付けて、できあがりです。
ポイント
まとめての作り置きもできます
目安になる保存期間
・冷蔵保存…3〜4日
・冷凍保存…2週間程度
「人参」を使った節約レシピ
お忙しい日々の中、ブログ〝真由美さんの1週間2500円節約レシピ〟を読んでいただき、ありがとうございました
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