『真由美さんの1週間2500円節約レシピ』
遊びに来てくださって
ありがとうございます
【1週間2500円ごはん】
【真由美さんの1週間ごはん】
5日分（月～金）の晩ごはんおかずを考え
2日分（土・日）は、冷蔵庫の在庫整理の日
ムダなく食材を使って節約おかずを作ります
アメンバーさんは、
前週土曜日午前6時頃先行公開
先取りして食材リスト・作りおきレシピを
見ることができます
読者になると、献立・お弁当更新情報が
アプリでチェックできるようになります
この機会に
アメンバー申請＆読者登録
していただけると嬉しいです
初めての方は、
読んでいただけると嬉しいです
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
おはようございます！
今日の献立は
旦那さんが大好きな唐揚げ☆
唐揚げは唐揚げでも
「節約唐揚げ」よ♪
この前下ごしらえしておいた
にちょい足ししてから揚げを作ります
鶏むね肉でも
柔らかく食べられる
から揚げ！
むね肉のから揚げってパサついたり、固かったり、うーん…「もも肉の方がジューシーなんよな～。」って思うんだけど、もも肉よりむね肉の方が安いことが多いんよね。
むね肉で柔らかくジュワっとうま味のあるから揚げが食べたい！
というわけで
むね肉で大満足のから揚げを
作ります！
------------------
調理時間 15 分
------------------
《今週の晩ごはんづくりの食材リスト》
今週使う食材リストです
買い物のご参考にどうぞ☆
《お品書き》
・お麩でかさまし！節約からあげ
・きゅうりとトマトの中華風和え
・ごはん
・みそ汁
・お麩でかさまし！節約からあげ
【材料：2人分】
もみ込むだけの作りおき《鶏肉》 1パック
焼き麩 15g
小麦粉・片栗粉 各大さじ3
サラダ油 大さじ5
1：もみ込むだけの作りおき《鶏肉》 1パックに焼き麩を入れて、砕きながらもみ込む。
2：小麦粉と片栗粉を1.に加え、粉っぽさがないようにもみこむ。
3：フライパンに油を熱し、2.をスプーンですくい入れ、ひっくり返しながら揚げ焼きにする。
もみ込むだけの作りおき《鶏肉》 に焼き麩を加えて、粉をもみ込んで、揚げ焼きする
これがまた、はまる仕上がり！
ダンナちゃんからも好評で
焼き麩には気づかず♪
むね肉のパサつきも感じずに
大成功です☆
鶏むね肉だからヘルシーに仕上がりますね。
わたしもはまってしまった！
焼き麩のパワーって無限です☆
皆さんのキッチンに
乾物・焼き麩余ってませんか？？
これ、使うべしです！
ダンナさんのお弁当にも
作りおきおかずにも
リピして作りたいと思う唐揚げでした♪
さて！
合わせるおかずはこちら。
きゅうりとトマトの中華和えです♪
・きゅうりとトマトの中華風和え
【材料：2人分】
トマト 1個
きゅうり 1本
塩 小さじ1/3
ポン酢しょうゆ 大さじ1
ごま油 少々
1：きゅうりは斜めに薄く切り、塩もみし、しっかり水けを絞る。トマトは一口大に切る。
2：ボウルにトマト・きゅうりを入れ、ポン酢しょうゆ・ごま油で味を調える。
2品15分で作るための手順
1：もみ込むだけの作りおき《鶏肉》に材料を足す
↓
2：フライパンで揚げ焼きする
↓
3：2.と同時進行で材料を切り、ボウルに入れて味付け・みそ汁も作る
パクッと食べたら♪
もみ込むだけの作りおき《鶏肉》の下味がよくしみていて、焼き麩がいい仕事をしていて、これはヤミツキ系節約おかずです！
《まとめ》
鶏むね肉×焼き麩最強タッグ
もみ込むだけの作りおき《鶏肉》、先に下ごしらえしてあることで、鶏肉にしっかりと味がしみ込んで美味しく仕上がる
揚げ焼きしながらサブおかずや汁物を作って、効率よく同時進行♪
ひじき・そうめん
乾物を活かした節約おかず
こちらもオススメ献立です
今日もステキな1日になりますように
ここまで読んでいただき、
ありがとうございました
↑
１日１ポチっと応援いただけると嬉しいです
読者になると、献立・お弁当更新情報が
アプリでチェックできるようになります
 |
節約女王・武田真由美の1週間2500円ごはん (生活シリーズ)
Amazon |
 |
Amazon |
 |
節約女王・武田真由美の一汁二菜15分150円晩ごはん (生活シリーズ)
Amazon |
|
|