カラフルなものが流行ったかと思ったら今度はモノクロが流行るみたい！
密かに人気を博している泊まれる本屋併設のカフェBOOK AND BED TOKYOが大阪にもオープンしました。
こんばんわ！べんきちどんぶりです。
最近、カフェでちょくちょく見る白と黒そして、グレーな色合い。
パンやスイーツ、ドリンクなど来年はたぶん黒が流行りそうな予感です。
BOOK AND BED TOKYO
SHINSAIBASHI
心斎橋店は12月8日にオープン。東京で3店舗、その他、京都、福岡にも店舗がある話題の泊まれる本屋です。(宿泊施設のある本屋)
他店舗にもありますがここ心斎橋店でも例外ではなくカフェが併設されています。
店内は白とグレーを基調としたスッキリとした雰囲気でどことなく韓国系のカフェっぽい。
あまり、情報がないにも関わらずオープン時間には10代の女性を中心に行列となっています。
まずは、レジカウンターでお会計を済ませてからカウンター横で商品を受け取るスタバのようなスタイルです。
ただ、現金は扱っていないのでクレジットカードか主に電鉄会社のICカード(ICOCA・PiTaPaなど)での精算。
＊お店でチャージが出来ないので予めカードにはお会計をできるだけの金額をチャージしておいてください。
人気の理由は！？
人気の理由はやはり「インスタ映え」が1番の要素でしょう！！
最近の傾向では色鮮やかなカラフルさよりもスタイリッシュなモノクロに人気が傾いている傾向にあります。
パンやスイーツ、ドリンクも黒いものがトレンドになりつつあるのです。
KOBORERU FRUIT SAND 580円
(STRAWBERRY)
ブックアンドベッドトウキョウ心斎橋のテーマはズバリ！「溢れる」。溢れるラテと溢れるサンドが看板商品で人気でもあります。
溢れるフルーツサンドは苺とバナナの2種類。人気は黒い生地に赤が映える苺ですね！
その他、サンドはお食事系のアボカドとピッツァがラインナップされています。
食パン生地は竹炭入り？味は特にありません。ホイップクリームと黒いベシャメルソースが生地から溢れて流れ苺が徐にトッピングされています。
食べてみると…
生クリームの甘味とベシャメルソースの塩気が混ざりあって不思議な味わい。一緒に合わせると甘塩っぱい感じ。そこに、苺の甘酸っぱさが混ざってやっぱり不思議な味…
BLACK COFFEE JELLY MILK 600円
夏場に京都店で期間限定発売されていたんですが飲みに行けずこんな形でご対面とは嬉しい！
心斎橋店では東京の店舗などと同様にこちらはレギュラーメニューとなります。
ストローで一気に吸い上げると…
コーヒーはミルクと混ざりクリーミーな味わい。時折、クラッシュゼリーのぷるんぷるん食感が口の中に入ってきます。
この食感、キライじゃないです！！夏場ならもっと美味しいでしょうね〜！
ご馳走さまでした！
味については過度の期待は出来ませんがとにかくお洒落でモノクロ感がカッコイイです。
今日もお読みくださいましてありがとうございました。
BOOK AND BED TOKYO SHINSAIBASHI
■住所/大阪市中央区東心斎橋1-19-11
ウナギダニスクエア3F
■TEL/06-4963-3701(宿泊施設の予約番号です)
■定休日/不定休
■営業時間/11:00〜20:00
■公式サイト/
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