今朝はスコーンを焼きました。
急に昨夜は息子がおじいちゃん宅に泊まることになって、
ぐっすり眠れたおかげかも
キッチンに立ってい続けるのはちょっとしんどいけれど、
（椅子を置いておくことにします）
焼きたてを食べられるのは幸せ〜。
材料は、
小麦粉・山田製油の胡麻プードル・重曹・メープルシロップ・豆乳・レモン汁。
胡麻プードルが効いて、サクサク
乳製品もホットケーキミックスも使わなくったって、私でも簡単にできるし、
シンプルだし、手作りだと中身が見えるのが嬉しい。
計って混ぜて伸ばして、15分焼けばできあがり
しかも焼きたてを食べられるというのが贅沢