梅、瓶に詰めました〜。今日は息子が幼稚園お休みということもあり、朝からケーキ焼いたりクッキー焼いたり掃除をしたり、あれ?、息子は遊んでって言ってるのに、私、家事ばっかりしてる…。さて本題。先日無農薬の梅をいただきまして、瓶に詰めました〜。もうすでに砂糖は溶けてるし、黒糖のなんて発酵ガンガンしてる感じ。・黒糖・甜菜糖・はちみつ・味噌でございます。梅は何かと身体に優しいし、調味料にも大活躍。もう少し梅を買ってきて、塩気のものを作りたいなぁ。さぁ、息子をぎゅーっとしてきます。明日はベビーマッサージです!まだご予約承れますよ〜。