心と体が喜ぶ。

幸せを呼ぶランチ

おいしいー✨

栄養が満たされて、

心も満たされると、

体はそれで満足するんですね。

腹8分目で満足する感覚、

心と体の両方で感じてみて💕

胃袋がどのくらいフルな状態が

快適なのか。

胃のスペースが

どのくらいで食べ始め、

どのくらいで食べ終わるのか？

この胃袋のスペースの感覚、

すご〜く大事です！

自然の叡智はとてもシンプル。

栄養素の知識がなくても、

カラフルなものにすれば

バランスのとれた食事になるの✨

赤、紫、白、黒、緑、オレンジは

フィトケミカルの色 

🥦🍊🍓🍇🥕🥒

１つ１つの素材は地味だけど、

野菜のハーモニーはこんなにキレイ

人間も同じ

ニンジンとキャベツが、

どっちがより価値があるかで

喧嘩してたり、競争したり、

嫉妬してたらおかしくない？

それにしても、このマクロビサラダに

入っている玄米ごはん、

めっちゃ美味しいんだけど

Erewhon Market やるやん👍🏽

Erewhon  は

ロサンゼルス近郊に4店舗ほどある、

オーガニックスーパーです

自然食品の店でもあり、

カフェでもあり、

コールドプレスジュースの

品揃えも豊富。

Beverly Hillsのすぐ横、

Beverly Groveにある

本店が一番のお気に入りです💕

Today’s lunch. 

Macrobiotic salad from Erewhon Market. Mediterranean wild caught tuna salad. 

Kale and cabbage salad. 

Nutrients packed colorful vegetables. Naturally colorful means naturally nutritious and delicious. 

Life is best simple.