お正月、ある日のお昼は福とんへ。
たまに食べたくなるとんかつ屋さん。
私は帰省のタイミングでしか行けないので
2〜3年ぶりくらいかな。
今のお店にリニューアルする前のお店だった子供の頃から行ってたので懐かしの味です
定食スタイルではなく、一つ一つ頼みます。
この日は、「中とんかつ」「めし大」「豚汁」を注文。
ごはんは丼飯で小でも多いので、母と行くときは母も食べられないから大にしてシェア。
ということもできますが、普通に、言えばお茶碗をもう一つつけてもらえます。
(他のお客さんはどうしてるか知りませんが)
豚汁は、見てませんが恐らく、ネギとキャベツを後入れして雪平鍋かなんかで都度加熱してるような出来上がり。
ネギとキャベツが緑色で煮込まれすぎてなくて
しかもアツアツで最高に美味しい。
豚汁という豚肉にはパンチのある濃い赤だしがとても合うことを教えてくれたお店でもあります。
私も家で豚汁のときは見習ってネギなどは後入れで一手間かけてます。もちろん豆味噌で。
中とんかつは薄いバラ肉を重ねてあるので独特です。衣もソースも独特でここでしか味わえない味というのか、
慣れてないと「えっ
」と思うかもですが、
これはこれなので、私はだいたい中とんかつが多いです。
半分もらったのではなく昔から1枚半というスタイル。
そもそも脂身苦手なのに食べられるので不思議。
今より偏食だった子供の頃は脂身が無理で
ヒレカツしか食べなかったですが(笑)
今年は170段の階段を上ることもなく、下からお参り
二年前と三年前は愛実もいっしょでした。
お空へお引越し
した年の初詣でも一気に駆け上がるほど元気なシニア犬だった愛実。
そして駆け足で旅立ってしまった。
その日は突然来るんだと思い知らされました。
去年からは寂しくなりました。
日々を大事に生きること、
それしか今はできないです。
そして、自分を大事にする、労ること、
でなきゃ、他の人も大切にできないって
誰かが言ってたような。
読んでいただき有り難うございました![]()
皆様にとって心穏やかに過ごせる
良き一日になりますように
ランキング参加してます!
「読んだよ!」の印に下のあみちゃんをポチっとしてね








