こんにちは

先日のお夕飯

色んな野菜を

みーんな みじん切りにして

野菜たっぷりのキーマカレーを作りました

トマトを入れたりしたら

ご飯よりナンの方が合いそうだったので

ずっと作ってみたかった

トイロさんのチーズナンに挑戦

トイロさんのレシピでは、ホームベーカリーを使用していましたが

出したり片付けたりが面倒だったので

他の方のレシピを参照しつつ、手ごねに変更

スライスチーズを使用しているため、チーズの存在感が薄く

よくカレー屋さんで食べるような

びよ〜ん とチーズが伸びて

食べている間に、チーズが零れ落ちちゃう！

みたいのとは違ったので

次回は シュレッドチーズ多め で作ってみたいと思います

因みに他のメニューは

マカロニサラダとレモンウィンナー

あと、写ってないけど

オニオンスープと、サイゼリヤ風の海老のカクテルサラダ

マカロニサラダは、旦那さんがモリモリ食べてくれるので

作る時は、大きめのガラスのボウルに た〜っぷり作ります

レシピなんて無いようなものだけれど

ホテルで働いていた頃に作っていたモノが、基本になってますよ

勿論まだ残っているので

あと２～３日は食卓に並びそうです