こんにちは

今月も無事更新出来ました

1度離れたら、その生活が当たり前になってしまって…

アメブロにログインする習慣が無くなってしまいました

自分の更新どころか、皆さんのブログも見に行けてない…

私の情報源なのに

てな感じですので

体調を崩している訳ではありませんよ〜！

至って元気ですので、ご心配なく

で。

久々の更新ですが、次もまた久々になるかもしれないので、しれ〜っと普通に書きますね

インスタか何かでたまたま目にして、とっても気になって

その材料なら家にある!!

と、その日にすぐ作ってみたコチラ

めちゃめちゃ簡単なのに

なんか洒落てるし笑

とっても美味しかった〜

生ハムとキュウリ  を

ごま油･豆板醤･おろしにんにく

と和えただけの、生ハムユッケです

旦那さんも、美味しいって言ってくれたし

こんな料理法もあるんだね！

って感心しておりました

詳しいレシピは、クックパッドにて

「生ハムユッケ」で検索したら

いくつか出てきましたよ

ただ、生ハムって、元々塩気が強いでしょう？

だから、生ハム選びに気をつけないと、仕上がりがしょっぱくなっちゃいますね。

今回は、気持ちしょっぱかったので、次は減塩の生ハムを使ってみようと思っています

食べきれなかった分を、次の日、何もつけないバゲットにのせて食べてみたんだけど

ちょうど良い塩気でした

とっても簡単で

おつまみ にも オードブル にもなるので

良かったらお試しください〜