本日の体重は、+1.5kgの59.0kg

 

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はい、実は徹夜からの寝落ちで

 

寝る前に摂取した食事

 

（昨日の糖質0お餅）が

 

そのままお腹に残ってますｗ

 

もう徹夜なんてできる年じゃない…

 

ところで生野菜やおからパウダーを

 

食べるようになって自然と嚙む回数が

 

増えたのですが、それに伴い

 

味覚の方が大分鋭くなりました。

 

 

 

新鮮な野菜を生でかじって甘く感じたり、

 

逆に同じ野菜でも買い置きのものは

 

体内の糖を使い果たしてるので

 

苦く感じたり、自分でも驚くほどです。

 

 

 

例えばこちらのデザート

 

 

1個糖質3g未満とダイエットに

 

お勧めのプリンなのですが

 

甘みが結構強いです。

 

この甘みはエリストールでは出せないので

 

スクラロースでも入ってるかな？

 

と思い、成分を見ると入ってました。

 

 

筋肉だけじゃなく、味覚と言った

 

センサーも使わなければどんどん

 

退化するし、使えば本来の機能を

 

取り戻すんですね…

 

食事はよく噛んで、適量を。

 

 

 

そして今日の食事は

 

おからパウダーと大豆粉で作ったお好み焼き

サイリウムとグアーガムを入れてるので

 

スイートポテトや裏ごしした

 

ジャガイモのようにモチモチしてます。

 

此方が焼く前の生地、小麦粉に比べ水分は少なめ

衣付けて揚げたらコロッケにもなりそうｗ

 

ただ結構膨らむのでヒビが入りやすい…

 

大分、分厚く作りましたが火は通ってます。

 

適量とか言いながら結局食べすぎてる件…

 

なお計ったら720g程ありました。

 

糖質は15～18gくらい。

 

入れる食材が多いと、量も

 

多くなりがち…反省！