本日の体重は、-0.6kgの57.5kg
昨日増えた水分もまとめて
抜けた感じかな。
そう言えば正月に餅を
食べてなかったな、と思い
サイリウムとおからパウダーで
作ってみた。
水 … 200ml
サイリウム … 5g
おからパウダー … 15g
サイリウムはダマになり易いので
少しずつかき混ぜながら鍋に投入。
ある程度まとまったら
器に移して黄粉とラカンカットと
醤油を少々かけてレンジでチン。
もっちもちで美味しかった。
ちなみに糖質は餅単体だと
100g当たり0.3~0.4gl程です
ので糖質ゼロのお餅となります。
(食品表示法では100gで0.5g以下が基準)
まあ今回は黄粉をかけてるので
その分を加味すると若干オーバーしますw
そして今日の食事は
味噌汁とサラダ盛り合わせ
レンチンした茄子うめぇ!
タンパク質は牛バラ、ピーマン・ネギ・エリンギも投入。
やっぱり食いすぎじゃのぅ…



