本日の体重測定は-1.3kgの57.2kg

 

おからパウダー恐るべし…

 

ではなく、まあ忘年会の酒と

 

水分が抜けた感じですね。

 

思ってたより早く抜けたな…

今日はケーキみたいなものが

 

食べたくなって、おからパウダーで

 

ケーキを作ってみました。

 

 

 

その前に本日の食事は

 

鮭のちゃんちゃん焼き

バターのせいでテカテカしてるｗ

 

手抜きした野菜盛り合わせサラダ

 

デザートは、おからパウダーケーキ

 

おからパウダー　…　20g

小麦グルテン　…　30g

ラカンカット　…　40g

無塩バター　…　40g

その他、ベーキングパウダー

卵・豆乳・グアーガム

ホイップクリーム・ココア等々

 

生地を焼き上げた時の重さは280gで糖質は4gくらい。

ホイップクリーム分を足しても5gは無さそう

 

しっとりフワフワで重ねたら下が凹みましたｗ

 

歯ごたえが欲しいので次は普通に

 

食事用のパン作ろう…