今日は 水菜のサラダを作りました
え
じゃあ どこが欲張りなの
実は本当に、シンプルサラダを
食べようとは思っていたんです
最初は
でも
でも
とりあえず、食べたいと思うものを色々と
入れていったら
じゃーーーーーーん
今日は、昼ちょっと食べちゃったから
夜は野菜しか食べないぞ
な～～ぁんて思っちゃったりして
作っていくうちに、すごい事に
サニーレタス
水菜
パプリカ
アボカド
大豆
くるみ
ごま
ぶなピー
このあと、温泉タマゴと海苔も加えた事は
内緒にしておこうと思います
ドレッシングは
亜麻仁油＋ネギ味噌です
超簡単
だけど
超美味しいです
もともとは、胡桃を食べたくて今日買ったので
何に使おうかと、考えた結果この様な
よくばりなサラダになってしまいました
でも胡桃はいいですよね～
不飽和脂肪酸、カリウム、食物繊維など
入っていますよぉ
そして、こちらは驚きの生命力
先日 豆苗を食べたあと
実は豆と根の部分を取っておきました
（3/19）
たまに水を替えながら
（3/22）
何かチョット出て来たぁ
（3/24）
そして…
（今日）
急に、伸びました
（今日）
ちゃ～～んと、光の方に向かって伸びてる
（今日の夜）
今日の夜には、こんな感じに…
なんか、生命の凄いとこ
見～～ちゃった～～～ 
収穫までは もうチョットかしらね
今度はもっとたくさん取っておこうかなぁ
それでは おやすみなさ
い
