今日、有楽町で ヒア・アフターを観て来ました
久し振りの劇場でした

観ていない方のためにネタはバラしません(;^_^A

LUNCH☆は～

『やさいの王様』日比谷シャンテ店 です

(銀座店もあります)

私は『野菜ステーキ』のLUNCHに生野菜のバイキングを付けました
ごはんは雑穀米です



野菜ステーキには甘辛のタレが、かかっていました

お野菜は

トマト

茄子

たまねぎ

さつまいも

でした


煮物も お野菜ゴロンゴロン



でもやっぱり生野菜バイキングが美味しかったです


今月中は平日の有機野菜バイキング３８０円が

会員登録で無料に
ミニトマトが何と色もありました

ドレッシングもかなり色々なものがありました
お塩やオリーブオイルも




生食用のエノキダケや、ブラウンマッシュルームが

あって、生のキノコというものを

初めていただきました

シャキシャキしていてクセがなくて美味しかったぁ

ほんの少しですが TAKE OUTもありましたょ

ぶらぶら歩こうと思ったら、意外に雨がたくさん

帰りに三越の地下でスイーツ売場に

相変わらず堂島ロールは長蛇の列

最近、うわさのパティスリーブラザーズ 　で

キューブシュークリーム

を買ってもらって

おうちでいただきましたぁ

こちらのキューブシュークリームは、

フランボワーズ　×　ブルーベリーです

こちらのお店は、野菜やフルーツのクリームと生クリームに

白餡や栗餡で甘味をつけたヘルシーシュークリームを

販売していて、他には

ヨーグルト　×　イチゴ（白餡ベース）

金時芋　×　黒胡麻

柚子　×　小豆

ココナッツ　×　マンゴー

バナナ　×　チョコレート

栗餡　×　和三盆

カボチャ　×　小豆

ニンジン　×　オレンジ

抹茶　×　小豆

キャラメル

などなど多彩な顔ぶれでした

夜ごはんは、ガラッと変わって

なんと、牛モツの煮込みにしました

大根　ニンジン　こんにゃく　ごぼうと

根菜類たっぷりです

刺身こんにゃくと、生野菜

（とのスティックサラダ＆ザクザク）も

生野菜につける『ネギ味噌』を作りました

作り方は超簡単

①ネギはみじん切りにする

②その、まな板の上に味噌を乗せる

③ネギと味噌を切り混ぜながら、なじませる

これだけ

これが、基本のネギ味噌なので、

あとは、お好みで胡麻とか、唐辛子、あるいはニンニク、柚子

など、好きな味を加えてもＯＫ

ニンニクネギ味噌と、基本ネギ味噌にしておいて

休みの前の日はニンニク入りにしたりしても

今日は、生野菜につけて食べましたが（酵素たっぷり）

ふろふき大根や、こんにゃく田楽、湯豆腐や、

あったかいご飯にだって合いますよぉ

あっ　

牛モツ煮込み　載せてなかった

お休みの日は、１日がすぐに終わっちゃうなぁ

では、また明日