:lunch
EXCELSIOR CAFFÉ
大葉香る 海老とアボカドの明太子ドリア
518kcal
アメトピに掲載されたようです！
ありがとうございます
「EXCELSIOR CAFFÉ」
3/27より新メニューが登場しています
セレクトしたのは「エクセごはん」の新メニュー"大葉香る 海老とアボカドの明太子ドリア"
明太子とクリームソースを合わせたドリア、仕上げに大葉ソースを使用しているのが新鮮
さらに海老とアボカドを合わせています！
ミモザ風のゆで卵のトッピングが春らしいライスには、黒米やもち麦をブレンドした国産コシヒカリの雑穀ごはんを使用しています！
"明太子ドリア"や"海老とアボカドのドリア"に終わらず、両方を取り入れた新メニュー、欲張りなドリアですね
ひと口いただくと、明太子とチーズの旨味に、大葉ソースのアロマが爽やか
ミモザをイメージしたゆで卵のトッピングと、見た目にも華やかですね！
海老は食感がしっかり、ぷりっとして旨味が溢れます
アボカドの青い味わいも爽やか！なめらかな食感でクリームソースやライスと合わさります
卵黄のホクホクとした味わいなど、いろんな食材が楽しめるドリアです
ライスのぷちぷちとした雑穀の食感も良き！ヘルシーに感じられるのも嬉しいポイントですね
土曜日の慌ただしいランチ、美味しくいただきました
