:lunch

二足歩行coffee roasters
いわしのオープンサンド
10月下旬〜
代々木公園の「365日」さんや「JUNIBUN BAKERY」さんの系列
「二足歩行coffee roasters」さんへ

セレクトしたのは新しいサンドイッチメニューより"いわしのオープンサンド" いわしって珍しいですよね![]()

いわしのローストには大葉やパクチーなどの香り高いハーブと爽やかな風味のレモンを合わせています![]()

セットのスープは優しい味わいの"さつまいものポタージュ"!ドリンクはアメリカーノにしました![]()
インスタで知った、10月からスタートの新作サンドイッチメニュー!他にはBLTサンドやサーモンもありました![]()

カンパーニュにマヨネーズなどを塗り、レタスやタマネギ、ローストしたイワシを合わせたオープンサンド
仕上げにレモンをのせ、この酸味によってさっぱりと感じさせてくれます![]()
脂が乗って旨味溢れるイワシに、カイワレの辛味が合います
パクチーや大葉などハーブを合わせているのも良き!
付け合わせはグリーンサラダとキャロットラペ、紫キャベツのマリネ!彩りも美しいですね!ビネガー控えめで優しい味わいでした![]()
そしてさつまいものポタージュがとっても好み
ざらりとした舌触りで、甘くなくクリーミーなテイスト、いい感じに塩胡椒を効かせています!身体に沁み渡る、優しい味わい、、
スープがセットって嬉しいです!
帰りにギフト用のお花と焼き菓子、朝ごはん用のパンを購入![]()
ホクホクした気持ちで帰りました![]()












