JUNIBUN BAKERY 北海道産エビとホタテを使用 絶品♡グラコロサンド＊

代々木公園の人気ベーカリー「365日」の系列

三軒茶屋「JUNIBUN BAKERY」さん

久しぶりに寄ってみました！

店内のおしゃれ感はさすがです

食パンと焼き菓子も購入しました

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あらかじめ温めておいたトースターに、ホイルに包んでかる〜くリベイクしています

もちもち、高加水のリュスティック生地からは、粉の芳ばしい風味〜！外はパリっとハードなのに、クラムのふんわりが素敵過ぎる

グラコロ美味し〜い！リベイクにより周りはサクサク、中からはクリーミーなグラタン

ハーブを効かせたおしゃれな味わいです！

シャキシャキと歯応えを残したブロッコリーが良き彩りが目に優しいわぁ！

エビの旨みに舞茸の風味、マカロニの食感、、味付けも良き！ホタテ〜！！濃い味わいでめちゃめちゃ美味しい！！

ちょっとしたご褒美感のあるグラコロサンドです

ほんのり辛味を効かせたマヨネーズがアクセント！他はグラコロの味わいだけ、シンプルな仕立てのサンドイッチだからこそ生地の風味が生きていますね！

みずみずしくジューシー、さすが人気店のリュスティック！噛み締めて感じる小麦の芳醇な味わい、、堪能できました

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:coffee

金柑のような風味もありながら、カラメルのようなコクのあるコーヒー、芳ばしいリュスティックのサンドとも良いペアリングに