旬をいただく　とうもろこし

とうもろこしご飯🌽

お米3合

とうもろこし　１本

薄口醤油　　　大さじ2(白醤油でも)

清酒　　　　　小さじ2(入れなくてもよい)

海の精(自然塩) ひとつまみ

しっかり計ったわけではなくこのくらい入れたかなぁ、的な

芯から美味しい出しが出るのでｉｎ

結果

とうもろこしが甘すぎて

もう少し塩を入れた方が美味しいです

菌を生かすも殺すも

私たち次第ですが

私達の体を生かすも殺すもは

菌が支配しています

私達が健やかに生きるには
菌(微生物)との共生が大事です！！