梅雨はもう明けたの？と思うくらい
暑い日が続いてます。
本当ならば、ジメジメとしたこの時期に
見直し整理し、リセットさせておくと良いモノとは。
それは…
乾物
買ったけれど、使う機会がなかったり、
使いきれないスパイス類。
棚の中に眠ってませんか？
うちにも、モヤモヤとしていそうなモノがありそうだったので、
今週は、
乾物消費キャンペーンWEEK！です
わが家の乾物はこの引出しに収納。
シンクのすぐ隣の引出しです。
右側の保存容器には、定番の乾物類。
わかめ・昆布・ひじきなどなど。
左側は、缶詰やスパイスや麺類…とかなりざっくりと
してます。
仕切りも、ワックスペーパーを使い、
形に変化がつけられるように。
それではまず、見直しから。
ありました、ありました〜
数年前からあるスパイスたち。
期限切れはもちろん、
これから先、使わなそうなスパイスも
処分対象に。
そして、なかなか使いづらいこちらの乾物は…
ごまめ。
お正月の残りです。
消費すべく、アーモンドと一緒に田作りに。
これ、意外に家族に好評でした♪
今日の夕飯は昆布を使って、魚の昆布蒸し。
あるものを何とかやりくりし、リセットするこのチャレンジ。
乾物 VS 私
そう思ってやってみると、
楽しんでできますよ〜